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すべてのMead / Classic Collection

What Churchill Said | Juniper Berry and Lime Mead

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¥2,090
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Tax included.

A craft mead inspired by the king of the cocktail world: gin and tonic. Winston Churchill once said, “The gin and tonic has saved more Englishmen's lives and minds than all the doctors in the Empire.” We named it with the hope that it would become a drink that would help the Japanese soul like gin and tonic.

 

We combined juniper berry and lime, botanicals used in gin. The unique aroma of juniper berries is combined with the refreshing citrus flavor of lime to create a complex cocktail-like aroma and taste.

Style： Fruited Session Sparkling Mead
ABV: 8%
Size: 500ml
Ingredients：Pure Honey, Lime, Juniper Berry
Sweetness (1-10): 4 (Sweet)
Ideal serving temperature: Cold  (4-8℃)

How to store：Store in a cool, dark place out of direct sunlight. Please keep the bottle upright at all times. 

ラベルについて

イギリスといえばブルドック。
そんなブルドックをセックスピストルズ風にデザインしてみました。ついどこかに貼りたくなるラベル。
香り / 味わい

心地よい緑色のブーケ。鼻から抜ける香りはまた少し毛色が違って、複雑でビター。甘いタッチですが、フィニッシュはライムの皮の渋みがあって、それもまた良い締り。ANTELOPEの代表的なClassicです。
おすすめペアリング

塩のきいたナッツ、ショートケーキやチョコケーキ。山椒の効いた和食も◎乾杯酒にももってこいなので、いろんなシーンで活躍できます。
製品情報

- スタイル: Traditional / Sparkling Mead
- アルコール度数: 6%
- 炭酸: あり
- サイズ: 500ml
- 原材料: 蜂蜜(ミャンマー産)、大麦麦芽(発酵促進のため)
- 甘さ(1-10): 8 (Sweet)
- 飲み頃温度: 冷蔵（4-8°C）
お届けからお召し上がりまで

1.直射日光を避けて、冷暗所に保管ください。（ご購入から1年を目安にお召し上がりください）

2. 飲む前に冷やしてください。（夏場：冷蔵庫で4時間、冬場：冷蔵庫で2時間）

3. キャップを捻ってOPEN

4. 割らずにそのまま、お楽しみください。

5. 飲みきれなかった場合は、ペットボトルの蓋を締めるのと同じように、キャップをキュッと締めてください。（冷蔵庫に入れていただくと、1週間ほどお楽しみいただけます）
蜂蜜について

創業当初からずっと使っている蜂蜜は、ミャンマー産の「百花蜜」。ヒマワリやゴマ、ライチ、ナツメなど、さまざまな植物から採取された蜂蜜です。

甘さだけでなく、苦みや渋みが感じられる濃厚な味わいが特徴。この渋みや苦みを持つ蜜が他にはなかなかなくて、ミードにしたときにしっかりと味を引き締めてくれます。
送料
・¥10,000(税込)以上のご購入で送料無料
(Assort Box、mini Assort Box、ANTELOPE GIFT BOXは全て送料無料)
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・¥10,000(税込)以下のご購入の場合は、下記の送料が発生します。

※価格は全て税込

1~2本

3~4本

北東北（青森・岩手・秋田）

¥930

¥1,000

南東北（宮城・山形・福島）/
関東/ 信越（新潟・長野）

¥770

¥950

北陸・中部・関西・中国

¥660

 ¥840

四国・九州

¥770

¥950

 

※送料無料の選択肢として、「野洲工場での受け取り」もチェックアウト画面にて選択いただけます。お近くにお住まいの方や、近くにいらっしゃる機会がある方はぜひご利用ください。

※北海道への送料は一律2,400円（税込）を頂戴しております。

※沖縄県へは、着払いにて発送いたします。

※運送会社は、ヤマト運輸です。

※イベント料金（配送なし・無料）
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What Churchill Saidを含むアソート

#わたしとミード

お客様と僕たちのインタビュー形式の企画

今回「What Churchill Said」についてお話ししてくださったのは、野菜が大好きな芦田さんとパートナーの植田さん。

二人の素敵なミードとの出会いについてお聞かせいただきました。

詳しく読む →

- つくり手のノート -

What Churchill Saidのお話

いい匂いって人それぞれ好みが違う気がします。
僕はすごく好きな匂いのミードがあって、それがこのWhat Churchill Said。長くて、言いづらいから僕たちはみんなチャーチルって呼んでるボトル。

ライムとジュニパーベリーを使っていて、ジントニックをイメージしている1本。オーソドックスなレシピなんだけど、結構色々細かい試行錯誤があって、そんな愛情たっぷりのミードの紹介です。

詳しく読む →

  • 送料無料

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  • 1~3営業日以内に発送

    火/金曜日に発送しています。(当日09:00までのご注文まで発送)

  • 酸化防止剤不使用

    ミードの醸造では珍しく、酸化防止剤を使用していません。香料や着色料、人工甘味料も不使用。

    こちらの記事もご参考ください。

  • ギフト対応

    オリジナルラッピングや専用箱に梱包したミードセットをお送りいただけます。詳しくはこちら

よくある質問

到着日はいつになりますか？

ご注文から1~3営業日以内に発送いたします。日時指定をご希望の場合は、ご希望の日付・時間帯を購入画面からご指定ください。

またANTELOPE野洲工場でのお引き取りも可能です。（水・日を除く）
送料はいくらですか？

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