あまり日本では流通していないお酒だからこそ、わからないことがたくさんあるお酒。

「そもそもミードってどんなお酒？」

「割って飲むのかな？」

「どんな人やシーンにおすすめなの？」

「どんなグラスで出せばいい？」

「保管はどうすればいい？」

などなど、疑問をあげればキリがない。

このページでは、それらの疑問が解決できます。

アルコールを添加したリキュールではなく、ビールやワインのような醸造酒。

割ったりせず、そのまま楽しめます。

人類最古のお酒と称され、1万年以上前から存在していたという説もあります。

蜂蜜由来のリッチな味わいをベースに、副原材料としてフルーツやスパイス、植物や穀物など幅広く利用でき、季節の旬の味わいを楽しめます。


〈どんな人におすすめか〉
日本酒やワイン、クラフトビールなどつくり手の思いを感じながらお酒を楽しむ方におすすめです。

またお酒の苦さや渋みなど、お酒特有のクセが苦手でお酒を飲まない方にも楽しんでいただけるのが、他のお酒にはないミードの魅力の1つ。

日本ではまだ珍しいですが、欧米諸国を中心に近年高い注目を集めているので、訪日外国人の方にもおすすめ。

ミードを取り扱ってくださるお店の方とは、単なる「メーカーと販売店」という関係ではなく、同じ夢に向かっていく「チーム」になりたいと思っています。

「ミードってなに？」な日本を、「今日はミードで乾杯」が当たり前になる世界線を一緒につくりませんか？

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