シオミード'24 | 国産蜂蜜のバレルエイジミード

白ワイン樽熟成ver.に加えて、国産のウィスキー樽での熟成にも挑戦ができた年でした。毎年作らせていただけている静岡は浜松の塩見さんが絞る蜂蜜のみを使ったバレルエイジミードは今年で3回目。

飲み比べて、樽熟製の面白さを感じていただけたら幸いです。


各¥4,180 - (税/送料込)

定番/季節限定アソート vol.1（シオミード2種入り）

ANTELOPEベストセラーミード「This is it」、「What Churchill Said」、季節限定の国産蜂蜜を使用したミード「シオミード'24」2種が入ったお得なアソート。


ほっと一息つきたくなる時に、甘めのミードたちがあなたを包んでくれます。

¥11,200 - (税/送料込)

L'atoumo | 林檎とホップと月桃を使ったミード（750ml）

ホップと月桃でスパイシーな香りを作り、林檎の軽やかな酸味と渋味で熟成にも耐えられるようなミードにしてみました。

750mlに瓶詰め、瓶内一次発酵でのボトルコンディション。泡は少ないので開けてから長く楽しめます。

¥3,740 - (税込)