送料無料 | 定番ミードのminiステッカープレゼント
人気のミード4本セット
各500ml
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初期の頃から愛されてきた人気の4本
ANTELOPE初期の頃からつくっている人気のミード4本。味わいはドライめ〜甘め。全て炭酸が入っており、キャンプやホームパーティー、普段の夕食などでさまざまなシーンで活躍します。
1本あたりの量は500ml。1人ならしっかり満足いただけますし、2人 以上ならシェアして楽しんでいただけます。
はじめてミードを飲む方にも、お友達へのギフトにも大人気のセットです。
※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。
＜セット内容＞
↓クリックすると商品情報が表示されます（写真左から）
お届けからお召し上がりまで
1.直射日光を避けて、冷暗所に保管ください。（ご購入から1年を目安にお召し上がりください）
2. 飲む前に冷やしてください。（夏場：冷蔵庫で4時間、冬場：冷蔵庫で2時間）
3. キャップを捻ってOPEN
4. 割らずにそのまま、お楽しみください。
5. 飲みきれなかった場合は、ペットボトルの蓋を締めるのと同じように、キャップをキュッと締めてください。（冷蔵庫に入れていただくと、1週間ほどお楽しみいただけます）
蜂蜜について
創業当初からずっと使っている蜂蜜は、ミャンマー産の「百花蜜」。ヒマワリやゴマ、ライチ、ナツメなど、さまざまな植物から採取された蜂蜜です。
甘さだけでなく、苦みや渋みが感じられる濃厚な味わいが特徴。この渋みや苦みを持つ蜜が他にはなかなかなくて、ミードにしたときにしっかりと味を引き締めてくれます。
What Churchill Said/The Last Supperの蜂蜜は、ヒマワリの単花蜜。
ナッツのようなフレーバーはマンゴーのような甘いニュアンスを彷彿とさせる仕上がりになり、苦みも滑らかなものに変わりました。
送料
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＜商品説明＞
シンガポールにある「ラッフルズ・ホテル」のバーで提供される「シンガポール・スリング」というカクテルになぞらえたミード。パイナップルとチェリーを蜂蜜と一緒に仕込み、パイナップルとチェリー双方の主張を表現しました。
見た目もそうですが、口当たりもロゼワインのような特徴が出ています。
＜ラベルについて＞
ラベルの彼は、世界三大ガッカリ観光スポットとも言われているマーライオン。 Antelope Slingも”なんだこんなもんか”と思われないように日々精進していきます🦁
＜香り ／ 味わい＞
パイナップルの甘いトップノートに、桜の葉、カシス、キャンディーのような香り。軽い酸味と渋み、ミネラル
＜おすすめペアリング＞
ガス感が強い最初の方は軽い食事と一緒に。すこしガスが抜けてきて、緩やかな酸化のニュアンスを伴ってからは、サーモンのエスカベッシュや牛肉のソテーと合わせてみたいです。ベリー系のソースを使用した肉料理やデザートなどもおすすめ。
＜製品情報＞
- スタイル: Sparkling Fruited Mead / Melomel
- アルコール度数: 10%
- 炭酸: あり
- サイズ: 500ml
- 原材料: パイナップル(フィリピン産)、蜂蜜(ミャンマー産)、チェリー(アメリカ産)
- 甘さ(1-10): 3 (Semi Dry)
- 飲み頃温度: 冷蔵（4-8°C）
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＜商品説明＞
The Last Supper（すっぱー）の名に恥じない、しっかり酸っぱいミードです。酸っぱさの中にもはちみつのやさしい甘さを感じます。白ワインやサワービールがお好きな方にぜひ楽しんでみていただきたいです。
＜ラベルについて＞
ラベルに描かれているのはUFOに戻っていく宇宙人🚀
どうしてこのラベルになったのかというと。 宇宙は英語でSPACE。UCHUじゃない。SPACEをローマ字読みすると「スペース」。そうこのミード、すっぺーす。ってことで今回のラベルは宇宙がテーマ。
ちなみにThe Last SupperのSupperをローマ字読みすると。
＜香り ／ 味わい＞
発酵由来のパイナップル様の香りと、はじける酸味
＜おすすめペアリング＞
中華料理とスパイスの効いたカレー
- スタイル: Traditional / Sparkling Mead
- アルコール度数: 10%
- 炭酸: あり
- サイズ: 500ml
- 原材料:蜂蜜(ミャンマー産)、大麦麦芽(発酵促進のため)
- 甘さ(1-10): 5 (Semi Sweet)
- 飲み頃温度: 冷蔵（4-8°C）
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＜商品説明＞
カクテル界の王様であるジントニックからインスパイアされたミード。ジンにつかわれるボタニカルであるジュニパーベリーの特徴的な香りのうえに、ライムの爽快な柑橘の香りが乗った複雑なカクテルのような香りと味わいが楽しめます。
＜ラベルについて＞
ラベルには、イギリス原産の犬であるブルドックを。さらにイギリスのロックバンド「セックス・ピストルズ」をリスペクトしたデザインを取り入れてみました。
＜香り ／ 味わい＞
強めの炭酸に、心地よい緑色のブーケ。鼻から抜ける香りはまた少し毛色が違って、複雑でビター。甘いタッチですが、フィニッシュはライムの皮の渋みがあって、それもまた良い締り。
＜おすすめペアリング＞
What Churchill Saidは比較的甘いので、同じく甘いショートケーキやシュークリームを合わせてみても◎反対にブルーチーズや塩のきいたナッツなどを合わせてみたりしても、お楽しみいただけます。
またシャンパンの代わりに乾杯酒としてもおすすめです。
- スタイル: Hydromel / Sparkling Mead
- アルコール度数: 8%
- 炭酸: あり
- サイズ: 500ml
- 原材料: 蜂蜜(ミャンマー産)、ライム(兵庫産)、ジュニパーベリー(マケドニア / イタリア産)
- 甘さ(1-10): 7 (Sweet)
- 飲み頃温度: 冷蔵（4-8°C）
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＜商品説明＞
とっても仲良くさせていただいてる、名古屋のメキシコ料理店「KINOSHITA」とのコラボミード。ピンクグレープフルーツを贅沢に使用し、アクセントに唐辛子を少し使用しています。
ドライでギュッとした飲みごたえと食欲を煽る味わいの構成が、パーティーを彩る至高の1本に。
＜ラベルについて＞
名古屋のメキシコ料理店「KINOSHITA」のロゴをそのまま使用させていただいています。
ぜひお店に訪れて、「あ、あのロゴだ！」体験をしてみてください。
＜香り ／ 味わい＞
発酵由来の梨のようなエステルに、唐辛子のスモーキーな香り。
＜おすすめペアリング＞
KINOSHITAの看板メニューであるタコスに一番合うようにつくったので、ぜひタコスと一度合わせていただきたいです。他のメキシコ料理ともぜひ合わせてみて。トマトやサラミが乗ったピザもおすすめ。
最高のペアリングを求める食にストイックな方は、最高のお店・名古屋の「KINOSHITA」までぜひ行ってみてください。
＜製品情報＞
- スタイル: Fruited Sparkling Mead / Capsicumel
- アルコール度数: 10%
- 炭酸: あり
- サイズ: 500ml
- 原材料: ピンクグレープフルーツ(イスラエル産)、蜂蜜(ミャンマー産)、唐辛子(佐賀産) * ピンクグレープフルーツは随時、宇和島産のものに切り替わります。
- 甘さ(1-10): 3 (Semi Dry)
- 飲み頃温度: 冷蔵（4-8°C）
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- つくり手のノート -
それぞれのミードのお話
