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Antelope Sling | パイナップルとチェリーのミード

500ml

定価
¥2,090
定価
特価
¥2,090
税込

<商品説明>

シンガポールにある「ラッフルズ・ホテル」のバーで提供される「シンガポール・スリング」というカクテルになぞらえたミード。「シンガポール・スリング」に敬意を込めて、「Antelope Sling(アンテロープ・スリング)」と名付けました。

パイナップルとチェリーを蜂蜜と一緒に仕込み、パイナップルとチェリー双方の主張を表現しました。桜の葉、カシス、キャンディーのような香りを彷彿とさせる香りで、酸味も心地よく付いてます。

見た目もそうですが、口当たりもロゼワインのような特徴が出ています。味わいはオールシーズンに食事と合わせやすいよう少しドライに寄せました。

※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。

ラベルについて

ラベルの彼は、世界三大ガッカリ観光スポットとも言われているマーライオン。

Antelope Slingも”なんだこんなもんか”と思われないように日々精進していきます🦁

香り / 味わい

パイナップルの甘いトップノートに、桜の葉、カシス、キャンディーのような香り。軽い酸味と渋み、ミネラル

おすすめペアリング

ガス感が強い最初の方は軽い食事と一緒に。すこしガスが抜けてきて、緩やかな酸化のニュアンスを伴ってからは、サーモンのエスカベッシュや牛肉のソテーと合わせてみたいです。

ベリー系のソースを使用した肉料理やデザートなどもおすすめ。

製品情報

- スタイル: Sparkling Fruited Mead / Melomel
- アルコール度数: 10%
- 炭酸: あり
- サイズ: 500ml
- 原材料: パイナップル(フィリピン産)、蜂蜜(ミャンマー産)、チェリー(アメリカ産)
- 甘さ(1-10): 3 (Semi Dry)
- 飲み頃温度: 冷蔵(4-8°C)

お届けからお召し上がりまで

1. 直射日光を避けて、冷暗所に保管ください。(ご購入から1年を目安にお召し上がりください)

2. 飲む前に冷やしてください。(夏場:冷蔵庫で4時間、冬場:冷蔵庫で2時間)

3. キャップを捻ってOPEN

4. 割らずにそのまま、お楽しみください。

5. 飲みきれなかった場合は、ペットボトルの蓋を締めるのと同じように、キャップをキュッと締めてください。(冷蔵庫に入れていただくと、1週間ほどお楽しみいただけます)

蜂蜜について

創業当初からずっと使っている蜂蜜は、ミャンマー産の「百花蜜」。ヒマワリやゴマ、ライチ、ナツメなど、さまざまな植物から採取された蜂蜜です。

甘さだけでなく、苦みや渋みが感じられる濃厚な味わいが特徴。この渋みや苦みを持つ蜜が他にはなかなかなくて、ミードにしたときにしっかりと味を引き締めてくれます。

送料

¥8,000以上のご購入で送料無料
(セット商品(4本以上)、ANTELOPE GIFT BOXは送料無料)
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¥8,000未満の場合は、下記送料が発生します。

 2024/7/3(水)〜9/30(月)の期間は、クール便にてお送りいたします。
クール便代:330円ずつ増額した下記料金となります。
 

※価格は全て税込

1~2本

3~4本

北東北(青森・岩手・秋田)

¥1,260

¥1,330

南東北(宮城・山形・福島)/
関東/ 信越(新潟・長野)

¥1,100

¥1,280

北陸・中部・関西・中国

¥990

¥1,170

四国・九州

¥1,100

¥1,280

 

※¥8,000(税込)以上のご購入で送料無料
(Assort Box (4本以上)、ANTELOPE GIFT BOXは送料無料)
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※送料無料の選択肢として、「野洲工場での受け取り」もチェックアウト画面にて選択いただけます。お近くにお住まいの方や、近くにいらっしゃる機会がある方はぜひご利用ください。

※北海道への送料は一律2,730円(税込)を頂戴しております。

※沖縄県へは、着払いにて発送いたします。

※運送会社は、ヤマト運輸です。

Antelope Sling | パイナップルとチェリーのミード
Antelope Sling | パイナップルとチェリーのミード
Antelope Sling | パイナップルとチェリーのミード
パイナップルとチェリーのミード

- つくり手のノート -

Antelope Slingのお話

後にも先にも名前にANTELOPEが入っているのはこの1本だけでしょう。

いつかマーライオンの眼下でボトルを傾けてみたいものです。

読んでみる →
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    火/金曜日に発送しています。(当日09:00までのご注文まで発送)

  • 酸化防止剤不使用

    ミードの醸造では珍しく、酸化防止剤を使用していません。香料や着色料、人工甘味料も不使用。

    こちらの記事もご参考ください。

  • ギフト対応

    オリジナルラッピングや専用箱に梱包したミードセットをお送りいただけます。 詳しくはこちら

よくある質問

到着日はいつになりますか?

ご注文から1~3営業日以内に発送いたします。日時指定をご希望の場合は、ご希望の日付・時間帯を購入画面からご指定ください。

またANTELOPE野洲工場でのお引き取りも可能です。(水・日を除く)

送料はいくらですか?

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