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theta x ANTELOPE Christmas Gift - Joyfull
各500ml
- 定価
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¥8,700 - 定価
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¥8,700
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※12/16(火)〜発送
〈商品説明〉
甘い焼き菓子とミードの香りが、やさしく寄り添う冬のギフト。
ひとくちごとに、心がほぐれていくような時間を届けます。集まる人の笑顔を、そっと灯すクリスマスでありますように。
*数量限定
*発送予定日は12/16(火)、到着指定可能日は、12/17(水)~ 12/28(日)です。
*日時指定をご希望の方は、カートにて選択ください。
*本商品を含む発送は、 12/16(火)にいたします。
早めに商品をお受け取りになりたい場合は、お手数ですが、発送時期ごとに分けてご注文をお願いいたします。
(※オリジナルのギフトボックスに入れてお届けしますので、ギフトラッピングの追加は不要です。)
<セット内容>
↓クリックすると商品情報が表示されます
お届けからお召し上がりまで(ミード)
1.直射日光を避けて、冷暗所に保管ください。(ご購入から1年を目安にお召し上がりください)※横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。
2. 飲む前に冷やしてください。(夏場:冷蔵庫で4時間、冬場:冷蔵庫で2時間)
3. キャップを捻ってOPEN
4. 割らずにそのまま、お楽しみください。
5. 飲みきれなかった場合は、ペットボトルの蓋を締めるのと同じように、キャップをキュッと締めてください。(冷蔵庫に入れていただくと、1週間ほどお楽しみいただけます)
お届けからお召し上がりまで(焼き菓子)
【シュトーレン】
▪︎常温保存(未開封)
・直射日光を避けた15℃以下の冷暗所
・常温で2週間程度保存可能
▪︎冷蔵保存(開封後)
・ 冷蔵保存での目安は1〜2週間程度
・保存のコツは、真ん中からカットし、食べる分を端に向かってスライス。
・残った切り口同士を合わせてラップで密閉し、密閉袋に入れて冷蔵庫へ
【ジンジャークッキー】
▪︎常温保管(未開封)
・高温多湿を避けて、冷暗所に保管
▪︎開封後
・開封後は空気や湿気で劣化しやすいので、密閉容器やジップ付き袋に移す。
2.3日を目安に常温保管可能
蜂蜜について
- Merci pie
浜松市の塩見さんの蜂蜜を使用。
- Join us day.3
創業当初からずっと使っている蜂蜜は、ミャンマー産の「百花蜜」。ヒマワリやゴマ、ライチ、ナツメなど、さまざまな植物から採取された蜂蜜です。
甘さだけでなく、苦みや渋みが感じられる濃厚な味わいが特徴。この渋みや苦みを持つ蜜が他にはなかなかなくて、ミードにしたときにしっかりと味を引き締めてくれます。
送料
無料
※北海道への送料は一律2,400円(税込)を頂戴しております。
※沖縄県への送料は一律3,000円(税込)を頂戴しております。
※運送会社は、ヤマト運輸です。










<商品説明>
甘さの方程式を、もう一度解いてみた。
自然のままでも、もちろん美しい。けれど今回は、あえて“ロジック”でおいしさを組み立ててみました。香り、酸、甘味のバランスを分解し、再構築するように。まるで理科室での実験のような、ちょっとケミカルでわくわくするミードです。
アメリカのミードづくりの自由な発想にリスペクトを込めて。
※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。
<おすすめペアリング>
ローストチキン、カプレーゼサラダ、アップルパイ
<製品情報>
- スタイル:Speciality
- ABV(アルコール度数):6%
- 炭酸:あり
- 内容量:500ml
- 原材料: 蜂蜜(ミャンマー産)、クランベリー、オレンジピール、モラセスシュガー、シナモン、シナモン
- 甘さ(10段階):7(Sweet)
- 飲み頃温度:よく冷やして(4-8℃)
▶︎商品ページはこちら


<商品説明>
カクテル界の王様であるジントニックからインスパイアされたミード。ジンにつかわれるボタニカルであるジュニパーベリーの特徴的な香りのうえに、ライムの爽快な柑橘の香りが乗った複雑なカクテルのような香りと味わいが楽しめます。
<ラベルについて>
ラベルには、イギリス原産の犬であるブルドックを。さらにイギリスのロックバンド「セックス・ピストルズ」をリスペクトしたデザインを取り入れてみました。
<香り / 味わい>
強めの炭酸に、心地よい緑色のブーケ。鼻から抜ける香りはまた少し毛色が違って、複雑でビター。甘いタッチですが、フィニッシュはライムの皮の渋みがあって、それもまた良い締り。
<おすすめペアリング>
What Churchill Saidは比較的甘いので、同じく甘いショートケーキやシュークリームを合わせてみても◎反対にブルーチーズや塩のきいたナッツなどを合わせてみたりしても、お楽しみいただけます。
またシャンパンの代わりに乾杯酒としてもおすすめです。
- スタイル: Hydromel / Sparkling Mead
- アルコール度数: 8%
- 炭酸: あり
- サイズ: 500ml
- 原材料: 蜂蜜(ミャンマー産)、ライム(兵庫産)、ジュニパーベリー(マケドニア / イタリア産)
- 甘さ(1-10): 7 (Sweet)
- 飲み頃温度: 冷蔵(4-8°C)
▶︎商品ページはこちら
<商品説明>
ラム酒を利かせた大人のシュトーレン。栗、チョコレートとオレンジを練り込んだ生地を丁寧に焼き上げました。
栗とチョコレートのこっくりとした甘さに、オレンジとラムの香りがふんわりと追いかけます。 ひと切れごとに、心がほどけるようなやさしい味わいのシュトーレンです。
大切な人と過ごす時間に、そっと寄り添う冬のおやつをどうぞ。
<アレルギー>小麦/乳/卵
<保管情報>
▪︎常温保存(未開封)・直射日光を避けた15℃以下の冷暗所・常温で2週間程度保存可能
▪︎冷蔵保存(開封後)・ 冷蔵保存での目安は1〜2週間程度・保存のコツは、真ん中からカットし、食べる分を端に向かってスライス。・残った切り口同士を合わせてラップで密閉し、密閉袋に入れて冷蔵庫へ
<商品説明>
ジンジャーとシナモンに、ミード醸造で使用した青森県産カシスを活かしたクッキー。
シナモンのスパイスの香りとカシスの果実感が奏でる、大人な味わい。 ストーブの前でゆっくりと過ごす午後、ホットドリンクと合わせてお楽しみください。
<アレルギー>卵/小麦
<保管情報>
▪︎常温保管(未開封)・高温多湿を避けて、冷暗所に保管
▪︎開封後・開封後は空気や湿気で劣化しやすいので、密閉容器やジップ付き袋に移す。2.3日を目安に常温保管可能

ギフトボックスには香りスプレーも同梱しています。
〈Aroma Profile〉
- シダーウッド・アトラス
- ベルガモット
- パチュリ
- ベンゾイン
深まる秋の森を散策しているような、しっとりと落ち着きのある香りです。
奥の方に残る甘さが、やがて訪れる冬を感じさせてくれる、オリジナルブレンド。秋の夜長に、ミードと共にゆったりと癒しの時間を。
送りたい人がそっと喜ぶ顔が浮かべば、こんなに嬉しいことはありません。