＜商品説明＞

香港のミーダリー・Howong Brewingとのコラボミード。 香港の高級ジャスミン茶と大分県の柚子を使用したミード を白ワイン樽で熟成させて度数を更に高めた作品です。

Howongが大切にする「日照夜霧」は、日が出てるときは 幸せを分かち合い、夜に霧が出たら一緒に乗り越えようと いう故事。少し熟成してみると違った見え方をしてくるミ ード。太陽が出てるといいな。あっためても◯。

※ディスカウント済みの飲食店様向け価格です。（よってディスカウントコードは使用できません）

ーーー

- スタイル：Tea Mead
- ABV（アルコール度数）：8％
- 炭酸：あり
- 内容量：12.5L
- 原材料：蜂蜜(ミャンマー産)、ジャスミン茶、柚子
- 甘さ（10段階）：7（Sweet）
- ペアリング：杏仁豆腐、鱈のバター醤油ムニエル、エッグタルト
- 飲み頃温度：冷蔵(4-8℃)

注意事項：
・密室、換気の悪い室内での使用は酸欠による窒息の恐れがあるため、換気に注意してください。
・保存温度は、0℃〜35℃でお願いします。

※ケグの仕様についてはこちら