商品の情報にスキップする
1 5

This is it | 蜂蜜のみで醸した甘めのミード (200ml)

500ml

定価
¥931
定価
特価
¥931
税込

<商品説明>

蜂蜜の優しい甘味に懐かしさを感じる1本。フルーツやスパイスを使わず、蜂蜜と酵母と水を主体としたスパークリングミード。

ANTELOPEを創業して一番最初にリリースしましたが、「本当に作りたくて作った1本なのか」という疑問にぶつかり、一度は製造をストップしていました。

しかし、いろんなお客様から「This is itはもう作らないのですか?」という声をいただき、少しずつこのミードが持つ潜在的な魅力に向き合うことができて、ようやく「作りたくて作る」ところまでこれました。

普段お酒をあまり飲まない人も、お酒が好きな人も。みんなで仲良く乾杯してもらえたら嬉しいです。

ラベルについて

蜂蜜を連想させる黄色と、皆さんと縁を作れるように、と円形のデザインにしました。

香り / 味わい

蜂蜜の香りと、甘み、ガス感

おすすめペアリング

蜂蜜に甘みを感じるので焼き立てのパンや、ハードチーズはもちろん生ハムや燻製とも◯

製品情報

- スタイル: Traditional / Sparkling Mead
- アルコール度数: 6%
- 炭酸: あり
- サイズ: 500ml
- 原材料: 蜂蜜(ミャンマー産)、大麦麦芽(発酵促進のため)
- 甘さ(1-10): 8 (Sweet)
- 飲み頃温度: 冷蔵(4-8°C)

お届けからお召し上がりまで

1.直射日光を避けて、冷暗所に保管ください。(ご購入から1年を目安にお召し上がりください)

2. 飲む前に冷やしてください。(夏場:冷蔵庫で4時間、冬場:冷蔵庫で2時間)

3. キャップを捻ってOPEN

4. 割らずにそのまま、お楽しみください。

5. 飲みきれなかった場合は、ペットボトルの蓋を締めるのと同じように、キャップをキュッと締めてください。(冷蔵庫に入れていただくと、1週間ほどお楽しみいただけます)

蜂蜜について

創業当初からずっと使っている蜂蜜は、ミャンマー産の「百花蜜」。ヒマワリやゴマ、ライチ、ナツメなど、さまざまな植物から採取された蜂蜜です。

甘さだけでなく、苦みや渋みが感じられる濃厚な味わいが特徴。この渋みや苦みを持つ蜜が他にはなかなかなくて、ミードにしたときにしっかりと味を引き締めてくれます。

送料

¥8,000以上のご購入で送料無料
* 送料無料商品はこちら

¥8,000未満の場合は、下記送料が発生します。

 

※価格は全て税込

1~2本

3~4本

北東北(青森・岩手・秋田)

¥930

¥1,000

南東北(宮城・山形・福島)/
関東/ 信越(新潟・長野)

¥770

¥950

北陸・中部・関西・中国

¥660

¥840

四国・九州

¥770

¥950

※¥8,000(税込)以上のご購入で送料無料
* 送料無料商品はこちら

※送料無料の選択肢として、「野洲工場での受け取り」もチェックアウト画面にて選択いただけます。お近くにお住まいの方や、近くにいらっしゃる機会がある方はぜひご利用ください。
※北海道への送料は一律1,500円(税込)を頂戴しております。
※沖縄県へは、着払いにて発送いたします。
※離島・一部地域への配送は通常承っておりません。送付できない離島地域については、こちらより島名の確認をお願いいたします。 

This is it | 蜂蜜のみで醸した甘めのミード (200ml)
This is it | 蜂蜜のみで醸した甘めのミード (200ml)
This is it | 蜂蜜のみで醸した甘めのミード (200ml)
蜂蜜のみで醸した甘めのミード | This is it_2
This is it | 蜂蜜のみで醸した甘めのミード (200ml)

- つくり手のノート -

This is itのお話


創業して一番最初にリリースした「This is it」。

いろんなミードを作っていく中で、唯一このミードだけが「本当に作りたくて作った1本なのか」という疑問にぶつかりました。

そんな葛藤を乗り越え、2023年11月に復活しました。

詳しく読む →
  • 送料無料

    ¥8,000(税込)以上のご購入で送料無料
    * 送料無料商品はこちら

  • 1~3営業日以内に発送

    火/金曜日に発送しています。(当日09:00までのご注文まで発送)

  • 酸化防止剤不使用

    ミードの醸造では珍しく、酸化防止剤を使用していません。香料や着色料、人工甘味料も不使用。

    こちらの記事もご参考ください。

  • ギフト対応

    オリジナルラッピングや専用箱に梱包したミードセットをお送りいただけます。詳しくはこちら

よくある質問

到着日はいつになりますか?

ご注文から1~3営業日以内に発送いたします。日時指定をご希望の場合は、ご希望の日付・時間帯を購入画面からご指定ください。

またANTELOPE野洲工場でのお引き取りも可能です。(水・日を除く)

送料はいくらですか?

¥8,000(税込)以上のご購入で送料無料
* 送料無料商品はこちら

¥8,000円未満の送料は、こちらからご確認ください。

※北海道への送料は一律1,500円(税込)を頂戴しております。
※沖縄県へは、着払いにて発送いたします。
※離島・一部地域への配送は通常承っておりません。送付できない離島地域については、こちらより島名の確認をお願いいたします。

利用可能な支払い方法を教えてください。

クレジットカード(VISA, Master, American Express, JCB, Diners Club, Discover)、Amazon Pay、スマホ決済(PayPay, LINE Pay, メルペイ, 楽天ペイ)、銀行振込、ペイジーにて決済が可能です。