【New!】定番/季節限定アソート

 

＜商品説明＞
カクテル界の王様であるジントニックからインスパイアされたミード。ジンにつかわれるボタニカルであるジュニパーベリーの特徴的な香りのうえに、ライムの爽快な柑橘の香りが乗った複雑なカクテルのような香りと味わいが楽しめます。

＜ラベルについて＞
ラベルには、イギリス原産の犬であるブルドックを。さらにイギリスのロックバンド「セックス・ピストルズ」をリスペクトしたデザインを取り入れてみました。

＜香り ／ 味わい＞
強めの炭酸に、心地よい緑色のブーケ。鼻から抜ける香りはまた少し毛色が違って、複雑でビター。甘いタッチですが、フィニッシュはライムの皮の渋みがあって、それもまた良い締り。

＜おすすめペアリング＞
What Churchill Saidは比較的甘いので、同じく甘いショートケーキやシュークリームを合わせてみても◎反対にブルーチーズや塩のきいたナッツなどを合わせてみたりしても、お楽しみいただけます。

またシャンパンの代わりに乾杯酒としてもおすすめです。

＜製品情報＞
- スタイル: Hydromel / Sparkling Mead
- アルコール度数: 8%
- 炭酸: あり
- サイズ: 500ml
- 原材料: 蜂蜜(ミャンマー産)、ライム(兵庫産)、ジュニパーベリー(マケドニア / イタリア産)
- 甘さ(1-10): 7 (Sweet)
- 飲み頃温度: 冷蔵（4-8°C）

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＜商品説明＞
山梨県のプラムを使った甘酸っぱいジュースのようなミード。アルコール度数は4%で、とても軽やか。

プラムの酸味だけだと単調なので、シナモンとカカオニブを少し漬け込んで複雑な感じも演出しました。

お風呂上がりに携帯を触りながら、Papanを飲む。ちょっとぬるくなってきたら氷を入れても◎いい気持ちになったら、寝る。残暑が続きますが、1日の終わりはいい気分で締めましょう。

※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。

＜ラベルについて＞
飲んでみて沸いてきたのは、なぜだか人の横顔でした。ぎゅっと凝縮したプラムの甘酸っぱさ。輪郭。あまりに美味しくて、誰かにぎゅっとしたくなる。

刺激しあって、調和して、仲良くいたい。みんなと、自分と。

＜香り ／ 味わい＞
プラムジャムのような芳醇な香り/甘酸っぱく穏やかなフィニッシュ

＜おすすめペアリング＞
焼いたパン、チョコレート、バニラアイス

＜製品情報＞
- スタイル: Sparkling Low-Alcohol Melomel
- アルコール度数: 4%
- 炭酸: あり
- サイズ: 500ml
- 原材料: 蜂蜜（ミャンマー産）、プラム、カカオニブ、シナモン
- 甘さ(1-10): 7（Sweet）
- 飲み頃温度: 冷蔵（4-8°C）

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＜商品説明＞
チェリーを使ったAntelope Slingはチェリーの欠品続きで一旦お休みに。

でも夏こそ飲みたいよなということで、パイナップルとココナッツでAntelope Slingを作りました。色が黄色いので、Antelope Sling -黄色という名前に。

ちょっと甘口なパイナップルのニュアンスとココナッツの香りで、気分はとってもオン・ザ・ビーチな感じ。

キンキンに冷やして飲むか、氷をいれて飲んでも◎

※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。

＜ラベルについて＞
ラベルの彼は、世界三大ガッカリ観光スポットとも言われているマーライオン。 Antelope Slingも”なんだこんなもんか”と思われないように日々精進していきます🦁

いつもはロゼ色の液体ですが、今回は黄色を背景にしました。

＜香り ／ 味わい＞
パイナップルとココナッツの甘い香り、少しの甘みとフィニッシュにあるビターさですっきりした飲み心地

＜おすすめペアリング＞
マルゲリータ、スパイスカレー、アイスクリーム

＜製品情報＞
- スタイル: Sparkling Melomel
- アルコール度数: 8%
- 炭酸: あり
- サイズ: 500ml
- 原材料: 蜂蜜（ミャンマー産）、パイナップル、ココナッツ
- 甘さ(1-10): 5
- 飲み頃温度: 冷蔵（4-8°C）

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