DEEPSEEK - Mango - | マンゴーバレルエイジミード

＜商品説明＞
宮崎のスターフルーツさんから完熟のマンゴーが届いたのは初夏の工場。
バレルエイジミードを作ろうと集まってくれたファンの皆様と一緒に仕込みを行いました。

それから約6ヶ月の間、赤ワイン樽の中で熟成。仕込み当初は尖りに尖った味わいも時間が経つにつれてやわらかな酸と口当たりに変化していきました。

乳酸発酵を利用したおかげかマンゴーラッシーのような雰囲気もあり、牛乳で割ってみても美味しいかもしれません◎。もちろんホットでも。

※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。

＜おすすめペアリング＞
バターチキンカレー、生春巻き、ヨーグルトとマンゴーのパフェ

＜製品情報＞
- スタイル：Barreld Aged Mead / Melomel
- ABV（アルコール度数）：14％
- 炭酸：なし
- 内容量：500ml
- 原材料： 蜂蜜(浜松天竜産)
- 甘さ（10段階）：1（Dry）
- 飲み頃温度： 常温(14-20℃)

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