Aurea 31 - 2025 | 浜松産蜂蜜の赤ワインバレルエイジミード
<商品説明>
その土地の味わいを蜂蜜に活かすのはとても難しい、と浜松は天竜で養蜂を営む塩見さんはいいます。
しかし、言葉と裏腹に塩見さんの蜂蜜は塩見さんにしか出せない味わいが明確にあります。Aureaは黄金のように光り輝くものの価値を示す言葉です。
日本の蜂蜜には日本の土壌が醸す特別な味わいがあり、それを表現できる養蜂家は日本の宝です。
Aurea31はAurea13と対をなすミード。夜をイメージした芯のある味わい。
※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。
<おすすめペアリング>
ローストビーフとグリル野菜、きのこのバターソテー、黒糖アイス
<製品情報>
- スタイル:Traditional
- ABV(アルコール度数):12%
- 炭酸:なし
- 内容量:500ml
- 原材料: 蜂蜜(浜松天竜産)
- 甘さ(10段階):1(Dry)
- 飲み頃温度: よく冷やして(4-8℃)
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