Aurea 13 - 2025 | 浜松産蜂蜜のミード
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＜商品説明＞
その土地の味わいを蜂蜜に活かすのはとても難しい、と浜松は天竜で養蜂を営む塩見さんはいいます。しかし、言葉と裏腹に塩見さんの蜂蜜は塩見さんにしか出せない味わいが明確にあります。
Aureaは黄金のように光り輝くものの価値を示す言葉です。日本の蜂蜜には日本の土壌が醸す特別な味わいがあり、それを表現できる養蜂家は日本の宝です。Aurea13はAurea31と対をなすミード。朝をイメージしたライトな味わい。
※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。
香り / 味わい
ほんのりグリーンライトをまとった黄金色。白い泡がたち、マスカットやミント、少し檸檬のような香りがあがってくる。塩見さんの蜂蜜らしさ満点の香り。伸びやかな酸、フィニッシュに少しアルコールの苦み。6%の満足感とは思えない。
おすすめペアリング
野菜の天ぷら（れんこん・ししとうなど）、焼き魚（鯛や鮭など）、はちみつプリン
製品情報
- スタイル：Sparkling Traditional
- ABV（アルコール度数）：6％
- 炭酸：あり
- 内容量：500ml
- 原材料： 蜂蜜(浜松産)
- 甘さ（10段階）：6（Semi-Sweet）
- 飲み頃温度：よく冷やして(4℃-8℃)
お届けからお召し上がりまで
1.直射日光を避けて、冷暗所に保管ください。（ご購入から1年を目安にお召し上がりください）
2. 飲む前に冷やしてください。（夏場：冷蔵庫で4時間、冬場：冷蔵庫で2時間）
3. キャップを捻ってOPEN
4. 割らずにそのまま、お楽しみください。
5. 飲みきれなかった場合は、ペットボトルの蓋を締めるのと同じように、キャップをキュッと締めてください。（冷蔵庫に入れていただくと、1週間ほどお楽しみいただけます）
蜂蜜について
静岡県浜松市天竜産の蜂蜜。
送料
・¥10,000(税込)以下のご購入の場合は、下記の送料が発生します。
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※価格は全て税込 |
1~2本 |
3~4本 |
5本以上 |
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北東北（青森・岩手・秋田） |
¥930 |
¥1,000 |
¥1,000 |
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南東北（宮城・山形・福島）/ |
¥770 |
¥950 |
¥1,000 |
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北陸・中部・関西・中国 |
¥660 |
¥840 |
¥1,000 |
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四国・九州 |
¥770 |
¥950 |
¥1,000 |
※送料無料の選択肢として、「野洲工場での受け取り」もチェックアウト画面にて選択いただけます。お近くにお住まいの方や、近くにいらっしゃる機会がある方はぜひご利用ください。
※北海道への送料は一律2,400円（税込）を頂戴しております。
※沖縄県への送料は一律3,000円（税込）を頂戴しております。（クール便でお送りします）
※運送会社は、ヤマト運輸です。
※イベント料金（配送なし・無料）
Aurea 13 - 2025を含むセット
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定番商品 + ONE - "Aurea 13 - 2025"
定番商品 + ONE - "Aurea 13 - 2025"- Regular price
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- つくり手のノート -
Aurea 13 - 2025のお話
毎年、塩見さんの蜂蜜を使うシオミードを一新してみました。Aureaというのは、黄金を意味する言葉。日本産蜂蜜の面白さをまとった黄金色の蜂蜜は、日本の風土、日本で育った塩見さんにしか作れない味わい。
Aurea 13と対を成す Aurea 31も同時に制作。こちらは少し遅れてのリリースに。
塩見さんを表す、403という数字。
1つの蜂蜜から、2つの全く異なるスタイルを作ることができるのがミードの良さであり、素材の力ができないと完結しない作品。
どんな場面でも使いやすく、常備したいミードになりました。
よくある質問
到着日はいつになりますか？
ご注文から1~3営業日以内に発送いたします。日時指定をご希望の場合は、ご希望の日付・時間帯を購入画面からご指定ください。
またANTELOPE野洲工場でのお引き取りも可能です。（水・日を除く）
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