Pickup available at 永原５５１
Usually ready in 2-4 days
Made of honey, yeast, and water without using secondary ingredients. You can feel the natural sweetness of honey. It has an effervescent quality similar to champagne, making it suitable for drinking as a first drink or as an after-dinner drink.
Style: Session Sparkling Mead
ABV (alcohol content): 6%
Contents: 500ml
Ingredients: Pure honey, barley malt
Sweet/Dry：Sweet
Storage method: Avoid direct sunlight and store in a cool, dark place. Please place the bottle upright at all times.
蜂蜜を連想させる黄色と、皆さんと縁を作れるように、と円形のデザインにしました。
蜂蜜の香りと、甘み、ガス感
蜂蜜に甘みを感じるので焼き立てのパンや、ハードチーズはもちろん生ハムや燻製とも◯
- スタイル: Traditional / Sparkling Mead
- アルコール度数: 6%
- 炭酸: あり
- サイズ: 500ml
- 原材料: 蜂蜜(ミャンマー産)、大麦麦芽(発酵促進のため)
- 甘さ(1-10): 8 (Sweet)
- 飲み頃温度: 冷蔵（4-8°C）
1.直射日光を避けて、冷暗所に保管ください。（ご購入から1年を目安にお召し上がりください）
2. 飲む前に冷やしてください。（夏場：冷蔵庫で4時間、冬場：冷蔵庫で2時間）
3. キャップを捻ってOPEN
4. 割らずにそのまま、お楽しみください。
5. 飲みきれなかった場合は、ペットボトルの蓋を締めるのと同じように、キャップをキュッと締めてください。（冷蔵庫に入れていただくと、1週間ほどお楽しみいただけます）
創業当初からずっと使っている蜂蜜は、ミャンマー産の「百花蜜」。ヒマワリやゴマ、ライチ、ナツメなど、さまざまな植物から採取された蜂蜜です。
甘さだけでなく、苦みや渋みが感じられる濃厚な味わいが特徴。この渋みや苦みを持つ蜜が他にはなかなかなくて、ミードにしたときにしっかりと味を引き締めてくれます。
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※価格は全て税込 |
1~2本 |
3~4本 |
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北東北（青森・岩手・秋田） |
¥930 |
¥1,000 |
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南東北（宮城・山形・福島）/ |
¥770 |
¥950 |
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北陸・中部・関西・中国 |
¥660 |
¥840 |
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四国・九州 |
¥770 |
¥950 |
※送料無料の選択肢として、「野洲工場での受け取り」もチェックアウト画面にて選択いただけます。お近くにお住まいの方や、近くにいらっしゃる機会がある方はぜひご利用ください。
※北海道への送料は一律2,400円（税込）を頂戴しております。
※沖縄県へは、着払いにて発送いたします。
※運送会社は、ヤマト運輸です。
※イベント料金（配送なし・無料）
普段ANTELOPEのミードを
販売いただいている酒屋さんからのコメント
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1. たなぶ酒販（青森県）
2. ヤギサケテン（愛知県）
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お近くの方は、ぜひ足を運んでみてください。
※掲載順は、都道府県の北から順番になっています。
from 田名部さん
1. 味わいの感想
「はちみつのお酒」と言うとアルコールにはちみつを添加した甘いお酒の印象が強いので、まずはシンプルなタイプの「This is it」をお勧めしております。同じシンプルタイプの 「Giou -祇王」との飲み比べがおすすめ。
試飲会でも必ずご提案していて、ベーシックでシンプルでありながら食事と一緒に楽しめるのがいい！
2. おすすめのペアリング
日頃ワインを飲まれる方、クラフトビールを飲まれる方がこのミードに興味を持ってくれることが多いので、ワイン、ビールにあういつものおつまみはおすすめです。
試飲会を市内のカフェでおこなったときに、店主さんお手製のしっとり系チーズケーキとミードを合わせたときはすごく笑顔になれた気がします。
3. お客様の反応など
とにかく見た目がスタイリッシュ！贈り物としてもご購入下さる方も多いので贈る側も贈られる側もほっこりできるのがいいですね。当店での試飲会の時に、こちら側が思ってもいない反応があるのがとにかく新鮮でした。
This is it
What Churchill Said
The Last Supper
TOFU - Barrel Aged -
DEEPSEEK - Redwine Aging -
Blue C
お客様と僕たちのインタビュー形式の企画
とってもきれいなドレスに着替えてお出迎えしてくれた娘さんとそれを優しく見守る高畑さん。
家族との時間を大切にする高畑さんのミードとの出会いについてお聞かせいただきました。
This is itのお話
創業して一番最初にリリースした「This is it」。
いろんなミードを作っていく中で、唯一このミードだけが「本当に作りたくて作った1本なのか」という疑問にぶつかりました。
そんな葛藤を乗り越え、2023年11月に復活しました。
ご注文から1~3営業日以内に発送いたします。日時指定をご希望の場合は、ご希望の日付・時間帯を購入画面からご指定ください。
またANTELOPE野洲工場でのお引き取りも可能です。（水・日を除く）
- クレジットカード（VISA, Master, American Express, JCB, Diners Club, Discover）
- Shop Pay
- Apple Pay
- Google Pay
- PayPay
- メルペイ
- 楽天ペイ
- ペイジー
- au PAY
- d払い
にて決済が可能です。
This is it | Honey-Only mead
Size: 500ml
永原５５１
Pickup available, usually ready in 2-4 days
520-2304
滋賀県 野洲市 永原５５１
Japan
+818020291767
