送料無料
【ANTELOPE GIFT BOX】Spring / Summer 2025 Gift Box
各500ml
- Regular price
-
¥8,510 - Regular price
-
- Sale price
-
¥8,510
Couldn't load pickup availability
季節の味わいと変わらないおいしさを詰めたミードギフト
ANTELOPEで愛され続ける定番の2商品「This is it」、「What Churchill Said」、そして新商品の「Blue C | 尾道産の八朔と安政柑のミード」が入っています。
初めてミードを飲む友達にも、「ミードっておもしろい！」と喜んでいただけるはず。
お酒好きの人にも、お酒があまり得意ではない人にも。
ミードの教科書的Zine「あたらしいミード vol.1」または「あたらしいミード vol.2」が添えられているので、初めてミードを飲む方へのギフトにも安心。
※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。
※クール便でお送りします。
＜セット内容＞
↓クリックすると商品情報が表示されます（写真左から）
お届けからお召し上がりまで
1.直射日光を避けて、冷暗所に保管ください。（ご購入から1年を目安にお召し上がりください）
2.そのままで常温でお召し上がりください。
3. キャップを捻ってOPEN
4. 割らずにそのまま、お楽しみください。
5. 飲みきれなかった場合は、ペットボトルの蓋を締めるのと同じように、キャップをキュッと締めてください。（冷蔵庫に入れていただくと、1ヶ月ほどお楽しみいただけます）
蜂蜜について
<シオミード2種>
静岡県浜松市天竜産の蜂蜜。
<塩見さんからのコメント>
わたしたちの住む静岡県浜松市の里山で蜂蜜が採れるのは、おもに5月から6月の約1ヶ月のみ。
今年最後の採蜜となった6月中旬、山の流蜜が途絶え、盗蜂が発生。盗蜂とは、食べ物となる蜂蜜が枯渇したときに、ミツバチが他の群れや蜂蜜を奪いにいく現象だ。
とても仕事にならないだけでなく、ミツバチにとってもよくない。あくまでミツバチファースト。
積極的な採蜜は諦めたが、幸い少量の蜂蜜は採れた。
この時期に採れる蜂蜜の味はあまり安定はしないのだけれど、谷澤さんにサンプルを送る。
「これで行きましょう。」とのこと。
今年で３回目となったアンテロープさんでのMEADづくり。
花からミツバチへ
ミツバチから養蜂家へ
養蜂家から醸し家へ
醸し家から人々の口元へ
と運ばれていく
奪うことなく善意のみで託されていくこの甘い蜜を想いを込めて最大限の創造性をもって扱ってくれる醸造家に託すことができることを嬉しく思います。
by 403
<TOFU -Barrel Aged->
創業当初からずっと使っている蜂蜜は、ミャンマー産の「百花蜜」。ヒマワリやゴマ、ライチ、ナツメなど、さまざまな植物から採取された蜂蜜です。
甘さだけでなく、苦みや渋みが感じられる濃厚な味わいが特徴。この渋みや苦みを持つ蜜が他にはなかなかなくて、ミードにしたときにしっかりと味を引き締めてくれます。
送料
無料
※北海道への送料は一律2,400円（税込）を頂戴しております。
※沖縄県へは、着払いにて発送いたします。
※運送会社は、ヤマト運輸です。
＜商品説明＞
浜松市養紡屋さんとのコラボミード第3作。今年も養紡屋さんから仕入れた蜂蜜を全量使って仕込みました。マスカット、ミカン、山椒、ミントを感じるような冷涼感を持った蜂蜜を使って仕込んだミードを白ワインの樽で熟成させました。
今年は蜂蜜の量を増やし、アルコール度数も2%あげました。よりリッチに。
※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。
＜ラベルについて＞
「元々養蜂を始めたのはミードを作りたかったからなんです」と語ってくれたのは養蜂家の塩見亮太さん。そんなシオミさんとのミードなので、シオミード。
そんな塩見さんの名前の「403」と、塩見さんが巣箱から顔を出しているイラストをラベルに使用しました。
＜香り ／ 味わい＞
白桃、みかん、ミントのような爽やかな香りが立ち上がり、口に含むと毎年のように美しく冷涼な蜂蜜の味わいが口いっぱいに広がります。
＜おすすめペアリング＞
茹で鳥(塩コショウ&オリーブオイル)、南蛮漬け
＜製品情報＞
- スタイル: Traditional Japanese Mead
- アルコール度数: 14%
- 炭酸: なし
- サイズ: 500ml
- 原材料: 純正蜂蜜(浜松市天竜産)
- 甘さ(1-10): 10 (Very Sweet)
- 飲み頃温度: セラー～常温(12-24℃) or あっためて(40-55℃)
▶︎商品ページはこちら
＜商品説明＞
浜松市養紡屋さんとのコラボミード第3作。今年も養紡屋さんから仕入れた蜂蜜を全量使って仕込みました。マスカット、ミカン、山椒、ミントを感じるような冷涼感を持った蜂蜜を使って仕込んだミードを国産明石のウィスキーバレルで熟成させました。
樽のポテンシャルは熟成の良さに直結しているのを感じられます。
※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。
＜ラベルについて＞
「元々養蜂を始めたのはミードを作りたかったからなんです」と語ってくれたのは養蜂家の塩見亮太さん。そんなシオミさんとのミードなので、シオミード。
そんな塩見さんの名前の「403」と、塩見さんが巣箱から顔を出しているイラストをラベルに使用しました。
＜香り ／ 味わい＞
完熟したみかんのような温かい香りが広がります。口に含むとウィスキー樽特有の木の香りがバターやピーナッツのような香り。
キリッとした感覚を覚えますが、フィニッシュは蜂蜜本来の甘さを感じます。
＜おすすめペアリング＞
真いかのバターソテー、火鍋、ザワークラウト
＜製品情報＞
- スタイル: Traditional Japanese Mead
- アルコール度数: 14%
- 炭酸: なし
- サイズ: 500ml
- 原材料: 純正蜂蜜(浜松市天竜産)
- 甘さ(1-10): 10 (Very Sweet)
- 飲み頃温度: セラー～常温(12-24℃) or あっためて(40-55℃)
▶︎商品ページはこちら
＜商品説明＞
香港のミーダリー・Howong Brewingとのコラボミード。香港の高級ジャスミン茶と大分県の柚子を使用したミードを白ワイン樽で熟成させて度数を更に高めた作品です。
Howongが大切にする「日照夜霧」は、日が出てるときは 幸せを分かち合い、夜に霧が出たら一緒に乗り越えようという故事。少し熟成してみると違った見え方をしてくるミ ード。太陽が出てるといいな。あっためても◎
※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。
＜香り ／ 味わい＞
甘みは強いがフィニッシュまで終始ベタつかず、苦みも少しある。オレンジ蜂蜜の香りの次にゆず茶の香り。そして抜ける頃にジャスミンの可愛らしい香りが出てきます。少し濁った色味に高めの粘性。
＜おすすめペアリング＞
ジンジャービスケット、スパイスの入ったスコーン、辛めの純豆腐
＜製品情報＞
- スタイル: White Wine Barrel Aged Tea Mead
- アルコール度数: 12%
- 炭酸: なし
- サイズ: 500ml
- 原材料: 蜂蜜(ミャンマー産)、オレンジ蜂蜜、ジャスミン茶、柚子
- 甘さ(1-10): 10 (Very Sweet)
- 飲み頃温度: セラー～常温(12-24℃) or あっためて(40-55℃)
▶︎商品ページはこちら
オリジナルのルームスプレー付き
Perfume - Spring Edition
GIFT BOXには特別な香りを閉じ込めてお送りしています。ANTELOPEで作った香りを箱に閉じ込め、今回は特別にそれをルームスプレーとして同梱しました。
〈Aroma Profile〉
- ベルガモット
- レモン
- パチュリ
気分を落ち着かせてくれると同時に、前向きな気持ちにさせてくれるブレンド。
フレッシュさもありつつ、しっかり芯の通った香りは、心躍る春にぴったり。
新たな1歩を踏み出す誰かの背中をそっと押せると嬉しいです。
よくある質問
到着日はいつになりますか？
ご注文から1~3営業日以内に発送いたします。日時指定をご希望の場合は、ご希望の日付・時間帯を購入画面からご指定ください。
またANTELOPE野洲工場でのお引き取りも可能です。（水・日を除く）
送料はいくらですか？
無料
※北海道への送料は一律2,400円（税込）を頂戴しております。
※沖縄県へは、着払いにて発送いたします。
※運送会社は、ヤマト運輸です。
利用可能な支払い方法を教えてください。
- クレジットカード（VISA, Master, American Express, JCB, Diners Club, Discover）
- Shop Pay
- Apple Pay
- Google Pay
- PayPay
- メルペイ
- 楽天ペイ
- ペイジー
- au PAY
- d払い
にて決済が可能です。