


- つくり手のノート -
musikのお話
― 「雨宿りには音楽を。」のテーマに合わせて作ったコーヒーと竹炭のミード
滋賀には誇らしい作り手さん達がたくさんいる。
パンに音楽、農業に加工品。すべての生産者にリスペクトを送り、人生を称え合い、湖岸で音楽を聞きながら楽しむ。
そういう誇らしいイベントが「雨宿りには音楽を。」だ。
今年のテーマは、かぐや。竹だ。
それに寄り添うような竹を作ったミードを作りました。竹炭、焙煎してもらったコーヒーも滋賀で揃えて挑みました。
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