＜商品説明＞

Wakatuと聞くとホップを想起しそうですがノンホップです。沖縄の旬なパイナップルをふんだんに使ったミードです。

久高さんが栽培したパイナップルは香りが豊かで甘さと酸のバランスも抜群。一緒に送ってくださったシークワーサーも「スタッフで分けて」と書いてありましたが、それも久高さんの人柄だと思いタンクにアクセントとして足してみました。

日本にも南国がある喜びを、1つのミードで表現。ほんのりとシークワーサーから出る旨味成分やミネラルも海を想起させる重要な要素になりました。

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- スタイル: Melomel
- アルコール度数: 6%
- 炭酸: あり
- サイズ: 12.5L
- 原材料: パイナップル(沖縄産)、蜂蜜、シークワーサー
- 甘さ(1-10): 4 (Semi Dry)
- 飲み頃温度: 冷蔵(4-8℃)

注意事項：
・密室、換気の悪い室内での使用は酸欠による窒息の恐れがあるため、換気に注意してください。
・保存温度は、0℃〜35℃でお願いします。