大阪南船場にある立ち飲み屋「THE MUSEN IN SHOCK」の周年をお祝いしたミード。

長野県産のりんごを使用したサイザー(りんごのミード）。ジャスミンを少し足して香りに層を作りました。メイポールとブラムリーいう酸味の強い品種を使用し、爽やかで優しいりんごの香りを引き出しました。糖分は少なく、ガス感も強いので1杯目にどうぞ！気持ちのいい1本です。

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スタイル：Cyser/Apple mead

ABV（アルコール度数）：10％

炭酸：あり

内容量：500ml

原材料： 蜂蜜(ミャンマー産)、リンゴ(山下フルーツ農園)、ジャスミン茶

甘さ（10段階）：1（Dry）

ペアリング：ウマーチョ（詳しくはTHE MUSEN IN SHOCKで聞いてみてね）

飲み頃温度：冷蔵(4-8℃)