〈Brewer's Note〉A・P
初めてペールエールを飲んだとき、初めてアメリカのミードを飲んだとき、どちらもすごい衝撃でした。同じくらい衝撃だったのが、初めてポートワインを飲んだときでした。こんなお酒作ってみたい。憧れに近いも...
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A・P 2025 Late Harvest / PAPA◯FARMさんのブドウのミード
¥4,180
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＜商品説明＞
PAPA◯FARMさんの自然栽培されたブドウを収穫した当日に蜂蜜の上に敷き詰め、マセラシオン・カルボニックさせました。
主発酵後にワインバレルで熟成を取りました。2025年のブドウは一部早めに収穫をずらして、2種類のミード作りに。今年の遅摘みブドウは甘味と熟成香が強く、ブドウのままでもヴィンテージのマデイラを飲んでいるかの様でした。残糖も残ったままのフィニッシュになっています。贅沢な味わいで、ゆっくりと飲みたい。
※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。
・アルコール度数：Sack（13%以上）
・炭酸：なし
・サイズ：500ml
・原材料：ブドウ(大阪府産)、純正蜂蜜
・甘さ：Sweet (7-10)
・飲み頃温度：常温（14-20℃）
送料
・¥10,000(税込)以下のご購入の場合は、下記の送料が発生します。
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※価格は全て税込 |
1~2本 |
3~4本 |
5本以上 |
|---|---|---|---|
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北東北（青森・岩手・秋田） |
¥930 |
¥1,000 |
¥1,000 |
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南東北（宮城・山形・福島）/ |
¥770 |
¥950 |
¥1,000 |
|
北陸・中部・関西・中国 |
¥660 |
¥840 |
¥1,000 |
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四国・九州 |
¥770 |
¥950 |
¥1,000 |
※送料無料の選択肢として、「野洲工場での受け取り」もチェックアウト画面にて選択いただけます。お近くにお住まいの方や、近くにいらっしゃる機会がある方はぜひご利用ください。
※北海道への送料は一律2,400円（税込）を頂戴しております。
※沖縄県への送料は一律3,000円（税込）を頂戴しております。（クール便でお送りします）
※運送会社は、ヤマト運輸または日本郵便です。
※イベント料金（配送なし・無料）
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1~3営業日以内に発送
酸化防止剤不使用
A・P 2025 Late Harvest / PAPA◯FARMさんのブドウのミード
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