今年の秋はミードを深く味わおう
〈30名さま限定〉
¥5,500 (税込)
| 日時 | 10/11（土）14:00 - 17:00 |
|---|---|
| 内容 | 1. 発酵や〈あたらしいミードvol.3〉に関する講義 2. 燻製のおつまみとミード、ほかの滋賀のお酒とのペアリング会（飲み放題） 3. thetaのパンまたは焼き菓子 |
| 場所 | ANTELOPE 野洲工場 (滋賀県) *Google Map - JR野洲駅北口よりタクシーで6~10分 （南口にもタクシー乗り場はありますが、北口の方が近いです） |
| 送料 | 無料 (チケットは郵送しません。当日お名前で受付いたします。) |
| 特典 | 当日のミードご購入の方、お会計から1,000円OFF |
| 備考 | ※お子様の参加も大歓迎です。ソフトドリンクを用意しております。 ただし、如何に少量でも未成年へのミードの試飲はできかねますのでご了承ください。 |
この度はANTELOPE 初夏のミード勉強会を覗いてくださりありがとうございます。
2020年に創業して以来、はちみつから作るお酒ミードを作り続けてきました。
飲んだことないだけじゃなく、存在すら知らないことがほとんどなミード。そのため、ミードでファンタスチックな縁を作るために様々な普及活動も行ってきました。
前回好評だった勉強会の企画を今回は食にもスポットを充てて一緒に楽しめるようにアレンジしました。
教材としてANTELOPE自社出版の「あたらしいミード vol.3」を使います。
お子様も参加も大歓迎です。
工場内はまだまだ暑いので熱中症対策だけは十分にご準備ください。
同じ興味を持つ仲間とともに、
ミードの奥深い世界を学び、味わい、探求する。
五感を使い、知的好奇心を満たす
特別なひとときを一緒に過ごしましょう！
ANTELOPEのミード勉強会へようこそ！
10月11日は「あたらしいミード vol.3 勉強会」に参加しませんか？
今回のイベントは、ミードをただ楽しむだけではありません。ミードの発酵について、作り手から直接話を聞き、滋賀の発酵との違いを学びます 。さらに、ミードと燻製のペアリングを実際に体験できるコンテンツもご用意 。
同じ興味を持つ仲間とともに、ミードの奥深い世界を学び、味わい、探求する。五感を使い、知的好奇心を満たす特別なひとときを一緒に過ごしましょう！
<本プランに含まれるもの＞
1. 発酵や〈あたらしいミードvol.3〉に関する講義
2. 燻製のおつまみとミード、ほかの滋賀のお酒とのペアリング会（飲み放題）
3. thetaのパンまたは焼き菓子
特典：当日のミード購入1,000円OFF
<開催場所＞
・ANTELOPE野洲工場（滋賀県野洲市永原551）
https://maps.app.goo.gl/gj12rRfa8fCaSaEd8
<開催日時＞
2025年10月11日（土）14:00-17:00
今回はGWに続き、2回目の「勉強会」という形で"美味しく学ぶ"と観点での企画を開催することにしました。 通年で4回、あたらしいミードの発売と合わせて企画していきます。
教材としてANTELOPE自社出版の「あたらしいミード vol.3」を使いながら、楽しく飲んで、好奇心をくすぐりあえたらと思っています。
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※お子様の参加も大歓迎です。ソフトドリンクを用意しております。ただし、如何に少量でも未成年へのミードの試飲はできかねますのでご了承ください。
この日しか楽しめないコンテンツがたくさん
お酒は発酵してつくられる、ということはご存知だと思いますが、発酵という言葉は他の食べ物や飲み物にも使われている用語です。今回のイベントでは、お酒の発酵とそれ以外の発酵がどう違うのかを深掘りし、それぞれの特徴や違いを学びます。
さらに、資料として「あたらしいミード vol.3」の冊子を使い、冊子に沿った講義も合わせて行います。ミードの奥深さを学び尽くしましょう。
世界中でミードとのペアリングとして愛されている燻製料理を、実際に合わせてみましょう。燻製の知識についても触れながら、ミードと燻製がどのようにマッチするのかを体験してみてください。
また当日は、滋賀の地酒や地ワインもご用意。それぞれ合わせてみて、ペアリングの違いを一緒に学んでみましょう。
食材を自由にお持ち込みいただき、こんなものがミードに合いそうだな？と思うものをなんでも持ち込んでください。
ANTELOPEのパンブランド「thetaθ」がつくるパンまたは焼き菓子も、おひとり様ひとつずつ一緒にお楽しみください。
thetaθのパンを一口噛み締めると、ふわっと口の中に広がる幸福感とつくり手の温かさが伝わってきます。勉強の合間に、ペアリングとして楽しんでいただいても。
学びの中に少しの休息をお届けします。
チケットのお申し込みは、
下記お問い合わせフォームまたは
InstagramのDMでも受け付けております。
お気軽にご連絡ください！
ミードの教科書、好評発売中！
あたらしいミード vol.3
―― テーマは「旅するミード」
夏といえば、旅。
保存に強いミードは旅に向いてるのか。
お酒を愛する皆さんのパッキング情報や、
びわ湖の楽しみ方など旅がしたくなるページが盛り沢山。
前作よりも大幅にボリュームアップして、
背表紙もついたvol.3をぜひ手に取ってみませんか？
〈製本〉72ページ／フルカラー
〈発送〉通常2〜3営業日以内に発送
〈送料〉送料は一律400円
〈贈物〉ギフトボックスと同梱して発送することも可能
〈目次〉
feature
p. 05 旅するミード
p. 06 かわいい子とミードには旅をさせよ
p. 10 わたしたちの旅支度
p. 16 はちみつの背景をたずねて
p. 20 びわ湖に会いにいく
p. 24 旅に持っていくプレイリスト
p. 30 ANTELOPEを旅するカメラ
p. 36 大人の自由研究
p. 46 忘れられないお酒の記憶
regular
p. 04 What’s new?
p. 28 ミードの現場で働く人たち
p. 29 枝モノ偏愛日記
p. 44 デザートペアリング
p. 50 世界のミード
p. 52 今日は晩酌をしよう
p. 53 蜜な滋賀
p. 54 初夏のミード勉強会レポート
p. 56 おはようびわ湖ダイジェスト
p. 66 ミードの深層
p. 70 今日のthetaθ
p. 72 次回予告・編集後記
ANTELOPE野洲工場
〒520-2304 滋賀県野洲市永原551
徒歩の場合：約35分
改札を出て左手の北出口に向かってください。右手にあるエレベーターで降りて、扉を出てそのまままっすぐ2.5km進むと、右手にANTELOPEが見えます🚶
タクシーの場合：約6分~10分
改札を出て左手の北出口に向かってください。左手の階段を降りて、正面右手のタクシー乗り場からご乗車ください🚕
＊バスは日曜日は運休
＊今回は送迎はなし
野洲駅構内の様子もぜひご参考ください🙌
よくある質問
郵送しません。当日お名前で受付いたします。
可能ですが、チケットの数が限られているため事前に購入することをおすすめします！
可能です。
それぞれの開催日の2日前までに、info@antelopemeadery.comまでご連絡ください。
可能です。当日はお名前で受付するため、譲渡された方のお名前のご連絡を、info@antelopemeadery.comまでお願いします。
＜事前購入の場合＞
・クレジットカード（VISA, Master, American Express, JCB, Diners Club, Discover）
・Shop Pay
・Apple Pay
・Google Pay
・PayPay
・LINE Pay
・メルペイ
・楽天ペイ
・ペイジー
・au PAY
・d払い
＜当日購入の場合＞
・Pay Pay
・クレジットカード
・現金
大歓迎です。新しい素敵なご縁が繋がると嬉しいです。
大歓迎です。未就学児の付き添いは無料です。大きなお子さんは当日受付で1,000円頂戴します。
不要です。代表者様のみチケット購入時にお名前をご入力ください。
大歓迎です！この機会に幅広い味わいのミードをいろいろお楽しみください。
こちらから指定するものはありません！皆さんのとびっきりのおしゃれ姿を見れると嬉しいです。
空調がないため、温度変化に耐えられるよう着脱しやすい服の持参をおすすめします。
楽しむ気持ちだけ、お願いします！
工場前に3台まで駐車いただけます。※飲酒運転は法律で禁止されております。
お問い合わせフォームより、ご連絡ください！
