〈Brewer's Note - Special〉水を使わないミード。「面白そう」から始まった、岡田くん最後の作品『m&o』
2026年2月の独立を控え、創業期からANTELOPEを支えてきた醸造家・岡田くん。最後に残した作品は、これまでの常識を覆す作品でした。「一言で言うと〈濃い〉ですかね」と語る岡田くん。 その作品...
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M&O / ブラッドオレンジのバレルエイジミード
¥5,500
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※開封方法がいつもと異なり少し難しいので、ぜひ上の動画をご参考ください。
＜商品説明＞
本物ってなんだろう。
宇和島の宮本さんが作る柑橘にはその答えが詰まっている。
2023年2月に収穫したブラッドオレンジ「モロ」を100%使用。一切の加水をせずスペイン産のオレンジ蜂蜜とブラッドオレンジ果汁だけを使って醸しました。その後バーボン樽、赤ワイン樽と合計1年半にわたる樽熟成を経て瓶詰め。
濃厚な果実味と長期熟成によってどんな料理にも負けない力強いミードに。
ロックでゆっくり味わうのがおすすめ。
※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。
・アルコール度数：Sack（13%以上）
・炭酸：なし
・サイズ：500ml
・原材料：ブラッドオレンジ（宇和島産）、蜂蜜(スペイン産）
・甘さ：Sweet (7-10)
・飲み頃温度：常温（14-20℃）、あたためても（55-60℃）
送料
・¥10,000(税込)以下のご購入の場合は、下記の送料が発生します。
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※価格は全て税込 |
1~2本 |
3~4本 |
5本以上 |
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北東北（青森・岩手・秋田） |
¥930 |
¥1,000 |
¥1,000 |
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南東北（宮城・山形・福島）/ |
¥770 |
¥950 |
¥1,000 |
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北陸・中部・関西・中国 |
¥660 |
¥840 |
¥1,000 |
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四国・九州 |
¥770 |
¥950 |
¥1,000 |
※送料無料の選択肢として、「野洲工場での受け取り」もチェックアウト画面にて選択いただけます。お近くにお住まいの方や、近くにいらっしゃる機会がある方はぜひご利用ください。
※北海道への送料は一律2,400円（税込）を頂戴しております。
※沖縄県への送料は一律3,000円（税込）を頂戴しております。（クール便でお送りします）
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酸化防止剤不使用
M&O / ブラッドオレンジのバレルエイジミード
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