November Collection

実りを分けあう

Share The Harvest─November

秋の実りに寄り添うミード

丁寧に仕立てた5本です。

旬の香りを丁寧に分かち合い、

ゆっくり味わう季節の到来です。

11月のLINE UP

5種のミードとtheta特別ギフトボックス

Oct-Nov. Mead Box

10-11月限定ミードセット

日本の農産物の旬の素材がギュッと詰まった4本です。ミードに閉じ込められた農産物の素晴らしさを香りで、味わいでお楽しみください。

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【11/21〜発送 GIFT】theta x ANTELOPE Autumn Gift Box

thetaの1周年を記念した特別ミードと秋の素材が詰まった焼き菓子が入ったギフトセット

※11/21（金）〜発送

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ミードラインナップ

〈11/21〜発送〉Le Dessin'25 | 金木犀とみかんのミード

滋賀の金木犀、宇和島の宮本さんのみかん。今年の香を閉じ込めた甘酸っぱいミード。毎年人気の季節限定商品です。

おすすめペアリング：
白身魚のカルパッチョ、鶏むね肉と根菜の蒸し煮、オレンジのパウンドケーキ

#8% #Sweet #Sparkling

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Aurea 13 - 2025 | 浜松産蜂蜜のミード

塩見さんの蜂蜜を使うシオミードを一新、日本の風土を反映した黄金色の蜂蜜でつくるミード

おすすめペアリング：
野菜の天ぷら（れんこん・ししとうなど）、焼き魚（鯛や鮭など）、はちみつプリン

#6% #Semi-Sweet #Sparkling

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F/H | フレッシュホップのミード（750ml）

アメリカのフレッシュホップ〈センテニアル〉をしよう、ドライホップしたドライなミード

おすすめペアリング：
ラムチョップのグリル、ガーリックシュリンプやスパイシーな炒め物、パイナップルとバニラアイス

#12% #Dry #Sparkling

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Shuka - 種果 | ブルーベリーと落花生のミード

久美子さん最後のブルーベリーと千葉県のBocchiさんの落花生、アメリカの人気スタイルを国産素材で表現

おすすめペアリング：
鴨や鶏もも肉のロースト、チーズとナッツの盛り合わせ、チョコレートケーキ

#12% #Sweet #Still

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KAPPA MEROMEAD | きゅうりとスパイスのミード

きゅうりの香りと、スパイスの余韻が優しく重なり合う KAPPAの1周年を祝した軽やかなミード

おすすめペアリング：
スモークサーモンとハーブのサラダ、チキンのハーブグリル、レモンゼリーやハーブシャーベット

#6% #Semi-Sweet #Sparkling

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11月のEVENT

thetaθ 1st Anniversary / Superstitionコラボイベント

生産者さんの紹介

FARMERS

養紡屋

静岡県浜松市

初めてANTELOPEが国産蜂蜜を使おうと思えるきっかけとなった養蜂家の塩見さん。初夏の蜂蜜には塩見さんの蜂蜜でしか感じることのできない青々とした香りがある。

Lakes Farm

滋賀県野洲市

工場から車で5分の場所で無農薬でブルーベリーを育てる久美子さん。2024年を最終年とし、次の世代に作りをバトンタッチ。僕達が使った久美子さんのブルーベリーも本当にこれで最後。

宮本農園

愛媛県宇和島市

創業当初からずっとお世話になっている宮本さん。本物ってなんだろう。宇和島の宮本さんが作る柑橘にはその答えが詰まっている。ひたむきに柑橘、地域に向き合い続ける宮本さんの本物の蜜柑。

access

気になるミードを試飲したり、スタッフからの説明を聞いてみたり。
お気軽にお立ち寄りください。

ANTELOPE

OPEN: 11:00 - 17:00
CLOSE: 祝日
ADDRESS: 滋賀県野洲市永原551 Google MAP
TEL: 090-5028-8053
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Five Meads for Harvest.

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