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なつメロ2 | スイカとセロリと八朔のミード

定価
¥2,310
定価
特価
¥2,310
税込

<商品説明>

ゆうすけの地元の熊本産スイカを使ったミードの二作目。

今回はスイカのニュアンスをどうやって表現してみようかと悩んで、ソルティードッグというカクテルにスイカを入れたら美味しそうという謎の直感に頼って作りました。

スイカの香りにセロリの香りをあわせて、冷涼な夏の香りを表現しました。はっさくの酸味と苦み、セロリとスイカの緑色の香りが大人な感じ。ラベルは夏の終わりを感じさせるデザインに。
氷を入れて冷やして飲むのがおすすめ。

※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。また要冷蔵でお願いします。

ラベルについて

夏の終わりのサンセット。思い出に浸りながらエモい気持ちになってもらいたいなって思います。

大切な人や物に囲まれたあのひと夏とともに、きっと忘れられない一杯に。

香り / 味わい

瓜の香りと、セロリの香りに、柑橘を発酵させたときの香りを合わせてみました。ミネラルを感じる味わいで、野菜や海鮮と一緒にどうぞ。

おすすめペアリング

冷製スープ、カルパッチョ、岩牡蠣

製品情報

- スタイル: Speciality Summer Mead
- アルコール度数:8%
- 炭酸: あり
- サイズ: 500ml
- 原材料: スイカ(熊本産)、蜂蜜、八朔、セロリ、塩
- 甘さ(1-10): 3(Semi Dry)
- 飲み頃温度: 冷蔵(4-8°C)

お届けからお召し上がりまで

1.直射日光を避けて、冷暗所に保管ください。(ご購入から1年を目安にお召し上がりください)

2. 飲む前に冷やしてください。(夏場:冷蔵庫で4時間、冬場:冷蔵庫で2時間)

3. キャップを捻ってOPEN

4. 割らずにそのまま、お楽しみください。

5. 飲みきれなかった場合は、ペットボトルの蓋を締めるのと同じように、キャップをキュッと締めてください。(冷蔵庫に入れていただくと、1週間ほどお楽しみいただけます)

蜂蜜について

ヒマワリの単花蜜を使用。

ナッツのようなフレーバーはマンゴーのような甘いニュアンスを彷彿とさせる仕上がりになり、苦みも滑らか。

送料
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北東北(青森・岩手・秋田)

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南東北(宮城・山形・福島)/
関東/ 信越(新潟・長野)

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四国・九州

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なつメロ2 | スイカとセロリと八朔のミード
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なつメロ2 | スイカとセロリと八朔のミード

- つくり手のノート -

なつメロ2のお話

夏といえばスイカ、雲、線香花火に、家族。

なんでも略せばいいってわけじゃないし、歳を重ねる度に正しい言葉を使える大人になりたいなと思っているけど、これだけは便利で使っちゃう。

エモい。

エモいミードが造りたくて、もう一回スイカを使ったミードを作りました。

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    ミードの醸造では珍しく、酸化防止剤を使用していません。香料や着色料、人工甘味料も不使用。

    こちらの記事もご参考ください。

  • ギフト対応

    オリジナルラッピングや専用箱に梱包したミードセットをお送りいただけます。 詳しくはこちら

よくある質問

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