なつメロ | 熊本産スイカと塩のミード

スイカを届ける波乗りサンタを描きました。ゆうすけの初のレシピということで、世界中になつメロが届きますように、という思いを込めています。

入口からスイカの匂いが溢れていて、キュウリとも違うしっかりとしたスイカの特徴を上手に引き出しています。

アタックは甘みがあり、酸味は少なめ。フィニッシュにパンのようなアフターが続くのはスイカの食感を意識しての作り。

ビスケット、パン、カレー、エスニック料理、BBQ

- スタイル: Fruited Sour Sparkling Mead / Melomel
- アルコール度数: 8%
- 炭酸: あり
- サイズ: 500ml
- 原材料: スイカ（熊本産）、蜂蜜（ミャンマー産）、塩
- 甘さ(1-10): 5 (Semi Sweet)
- 飲み頃温度: 冷蔵（4-8°C）

1.直射日光を避けて、冷暗所に保管ください。（ご購入から1年を目安にお召し上がりください）

2. 飲む前に冷やしてください。（夏場：冷蔵庫で4時間、冬場：冷蔵庫で2時間）

3. キャップを捻ってOPEN

4. 割らずにそのまま、お楽しみください。

5. 飲みきれなかった場合は、ペットボトルの蓋を締めるのと同じように、キャップをキュッと締めてください。（冷蔵庫に入れていただくと、1週間ほどお楽しみいただけます）

ヒマワリの単花蜜を使用。

ナッツのようなフレーバーはマンゴーのような甘いニュアンスを彷彿とさせる仕上がりになり、苦みも滑らか。

フィニッシュには少しだけ百花蜜ではなく、オレンジの単花蜜も加えています。

 

※送料無料の選択肢として、「野洲工場での受け取り」もチェックアウト画面にて選択いただけます。お近くにお住まいの方や、近くにいらっしゃる機会がある方はぜひご利用ください。

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