韓国のミーダリーと日本初のコラボレーション│約束（Yakusok）
年々、世界中で注目され始めたミード醸造所を日本で初めてつくったANTELOPEと、韓国でも同じ時期に設立された新興のミード醸造所Booze & Buzzが今年のシルバーウィークに東西を跨いで豪華なリリースイベントを開催します。
両日ともにチケット制によるイベントです。
9/19 at @sabatora_bottleshop
9/20 at @micasa.shiga @mosh_ishiyama
9/20のイベントのみ、お得な前売りチケットをANTELOPEで販売を行います。
⚠9/19のイベントも大変混雑が予想されます。鯖寅酒販さまで予約を受け付けておりますので、インスタグラムへDMをお願いします。
約束│Yakusok
韓国のミーダリー Booze & Buzz とコラボレーションしたミード「Yakusok」は、韓国の蜂蜜と韓国のフルーツを中心に使用した木樽熟成ミードです。
イベント後の21日からオンラインストアでも販売です。オリジナルの化粧箱は限定数量。
9/20 滋賀 〉TICKET PLAN
【お得な前売りチケット】
滋賀でのイベントは石山駅から徒歩3分のビルの一階、二階を貸し切ってのイベント。
一階のmoshは、炭火焼きを基調とする欧風酒場。当日限定のmosh風韓国料理をチケット制で楽しみつつ、ミードの飲み比べもできます。
二階のMicasaは、滋賀きってのクラフトビールバー。当日はANTELOPEと一緒に作ったマッコリを全タップで楽しめる超貴重な一日。
何枚あっても足りないチケットが前売りだとお得に。買えば買うほどお得になります。
Yakusok│約束 Release Event 満足プラン 10枚
韓国・釜山のミード醸造所「Booze & Buzz」と ANTELOPE が、はじめて手を組んで醸したミード「約束（Yakusok）」。リリースイベントはチケット制で、前売りがお得です。
約束（Yakusok）について
韓国産の蜂蜜に、りんごとなつめを合わせ、木樽でゆっくりと熟成させた一本です。ふたつの国の醸造所が、互いの手を借りながら仕込みました。オンラインでの販売開始は9月21日から。会場では、それに先立ってお飲みいただけます。
チケットのお使いみち
ミードグラス … 1枚
mosh の韓国料理 … 1枚〜
ANTELOPE 共作のオリジナルマッコリ … 1枚〜
「約束（Yakusok）」ボトル1本 … 5枚
会場でお好きなものと引き換えていただく方式です。当日ボトルをお持ち帰りいただく場合も、チケット5枚でお求めいただけます。
10枚でできること
グラスとお料理に加えて、ミードと2階のMi Casaで提供するオリジナルマッコリをじっくり飲み比べていただける枚数です。おひとりで一日を通してお過ごしいただくにも、おふたりで分け合っていただくにも、ちょうどよい配分かと思います。
価格
前売 ¥10,500（当日1枚 ¥1,200 換算で ¥12,000 相当）
そのほかのプラン
チケットの枚数が異なるプランをご用意。
買えば買うほどお得になるので、いっぱい楽しみたい方は20枚をおすすめします。
Yakusok│約束 Release Event 基本プラン 5枚
Yakusok│約束 Release Event VIPプラン 20枚
みんなからのコメント
BeerCafe Mi casaです。9月20日のイベント超楽しみにしています！！
お店も面白い試みもしようと思っていますその詳細は後ほど投稿しますので是非SNSをご確認くださいお料理も韓国の要素を入れたものを提供予定です。
１階のモッシュさんも美味しいお料理を提供するみたいでです。僕も楽しみ！！
当日は、アンテロープの谷澤くん、韓国のミーダリーの皆さんの来る期待なので色々と質問やお話をしてみてください！！
新たな発見、お酒のより深い理解、面白いお話がたくさん聞けると思います！！
9月20日はぜひお友達も連れてたくさん楽しみましょう！
— BeerCafe Mi casaIshiyama, Shiga
3つの特徴
韓国産の素材
韓国はミードをつくるときに素材がローカルかどうかによって「酒税」が大きく変わるという特徴があるようです。
そのため、韓国でのミード作りは大部分の原材料が韓国産です。
韓国のミード作りのひとつの特徴とも言えます。今回は韓国産の蜂蜜、りんご、なつめ。
卓越した酸化管理による熟成
ビール畑のバックボーンをもつBooze & Buzzは製造時の酸化リスクを極限まで抑える方法を編み出し、実践しています。
それにより酸化防止剤を使わなくとも、木樽熟成によって出る酸化のネガティブ要素をと除き、滑らかなフィニッシュを実現しています。
世界的なミードのコンペティションで受賞
ヨーロッパ最大のミードコンペティションで「甘口のリンゴを使ったミード」の部門において大会二位をYakusokが飾りました。
Booze & Buzz は国際的なミードコンペティションでの受賞歴はアジアトップクラスで、今後のミード業界を共に牽引していくことを約束しました。
Special GOODS
当日、ステッカーなどのグッズを用意する予定です。ぜひ。
よくある質問
チケットは郵送されますか？
郵送しません。当日お名前で受付いたします。
事前購入なしの当日参加は可能ですか？
可能ですが、チケットの数が限られているため事前に購入することをおすすめします！
購入後のキャンセルは可能ですか？
可能です。
9/18（金）23:59までに、info@antelopemeadery.comまでご連絡ください。
チケットの譲渡は可能ですか？
可能です。当日はお名前で受付するため、譲渡された方のお名前のご連絡を、info@antelopemeadery.comまでお願いします。
支払い方法を教えてください。
＜事前購入の場合＞
・クレジットカード（VISA, Master, American Express, JCB, Diners Club, Discover）
・Shop Pay
・Apple Pay
・Google Pay
・PayPay
・LINE Pay
・メルペイ
・楽天ペイ
・ペイジー
・au PAY
・d払い
＜当日購入の場合＞
・Pay Pay
・クレジットカード
・現金
1人参加でも大丈夫ですか？
大歓迎です。新しい素敵なご縁が繋がると嬉しいです。
小さな子供を連れて参加してもいいですか？
大歓迎です。未就学児の付き添いは無料です。
実はミードをまだ飲んだことがないけれど参加していいですか？
大歓迎です！この日がミードが初めてという方もたくさんいらっしゃいます。この機会に幅広い味わいのミードをいろいろお楽しみください。
ドレスコードはありますか？
一切ございません。
持ち物はありますか？
一切ございません。手ぶらで楽しみましょう。
駐車場はあリますか？
ございます。当日スタッフがご案内します。
ACCESS
BeerCafe Mi Casa, mosh
〒520-0831 滋賀県大津市松原町7-17
JR琵琶湖線・石山駅より
徒歩の場合：約3分
改札を出て右手の出口に向かってください。左手にあるエスカレーターで降りて、そのまままっすぐ200m進むと、右手にビルが見えます。1階がmosh、2階がMi casaです。
特別なミードのリリースを一足先に、韓国のミーダリーとともに楽しみましょう。
- 選択をするとページが更新されます。
- 新しいウィンドウで開きます。