Jumeaux '25 | カリンとル・レクチェのミード

＜商品説明＞

新潟市で果樹園を営む阿部農園さんのカリンとル・レクチェを使って今年もこのミードを仕込みました。

去年よりも酸をしっかりつけていて、果実の量も増やしました。花のような柔らかい香りは優しい阿部さんの人柄がそのまま出ているようです。ラベルの花はお祝いの証。来年は三つ子になるかしら。


※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。

＜ラベルについて＞
双子のような２つの果物。
黄色が映えるようにシンプルに線画に。

＜香り ／ 味わい＞
香りは発酵によるニュアンスが強く、奥に柔らかいカリンの香りが佇みます。

口に含む乳酸のアタックがあり、じわじわとル・レクチェ、カリンの奥ゆかしい香りが鼻を抜けていきます。ほっと一息ついて、食事を食べたくなる子です。

＜おすすめペアリング＞
カプレーゼやフルーツ。日本海側の旨味がつよい料理とも◎ | チョコとスターアニスとローリエのミード 500ml

＜製品情報＞
- スタイル: Melomel - Fruited Mead -
- アルコール度数: 8%
- 炭酸: あり
- サイズ: 500ml
- 原材料: 蜂蜜(ミャンマー産)、ル・レクチェ（新潟産）、カリン（新潟産）
- 甘さ(1-10): 3 (Semi Dry)
- 飲み頃温度: 冷やして(4-8℃)

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