Hive Mind | りんごとルイボスティーのミード


<商品説明>
京都・東山「LURRA°」の共同オーナーであり、数々のドリンクの監修を手がける堺部雄介氏とのコラボレーション作品。

ミードの名前は「Hive Mind」。

Hiveは蜂の巣だったり、蜂の群そのものを示したりする。共通認識が群衆の中にあり、統治されている状態はミツバチを見ているととても良くわかる。 離れていることもある。 何を考えているか分からないときもある。 道を間違えてる気がすることもある。 でもそんな社会で同じミードで乾杯できれば、それでいいんじゃないかと。


カクテルラヴァーや自然派ワインフリーク、フーディーからスナックのおっちゃんまで、誰もが楽しめるように、野洲の工場で何度も打ち合わせを重ね、共に仕込みも行いました。

ミードとシードルの"いいとこ取り"に、ルイボスとブレンドしたスパイスの香りをまとわせて、アイラモルトのカスクで熟成したミードです。

─ Hive Mindで繋がる、みんなの乾杯 ─
Special Thanks : Ayaka, Kazuki, Kosuke, Ryohei, Takeki, Yuki

※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。また要冷蔵でお願いします。

おすすめペアリング>
タコのカルパッチョ、ジンジャーポーク、シフォンケーキ


<製品情報>
- ABV(アルコール度数):6
- 内容量:500ml
- 原材料:林檎(長野県産)、蜂蜜、ルイボスティー、クローブ、シナモン、カルダモン
- 甘さ(10段階):4(Semi Dry)
- 飲み頃温度: 冷蔵(4-8℃)
- 保管方法:直射日光を避け、冷暗所に保管

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