Ginger Cat3 | 生姜と赤しそのミード

＜商品説明＞
高知県四万十市にて山﨑生姜農園さんが手間暇と愛情をかけて作った新生姜と国産の赤しそを使用したミードです。

収穫してすぐの新鮮な新生姜と、赤しそジュースの作り方を勉強して抽出した赤しその爽やかな酸と鮮やかな色味が夏にぴったり。今回のレシピは生姜の力強さをしっかりと表現するために今まで一番生姜のエキスを搾り取りました。

辛口のジンジャエールよりちょっと辛いかも。でもいいね。

※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。

＜ラベルについて＞
ラベルはしっかり辛い生姜をイメージして、ちょっと強気なねこちゃんが主役の一枚。

力強く見えてる猫ちゃんも実は繊細な中身をもっているのかな、どうなのかなって思えちゃうキュートなラベルです。

＜香り ／ 味わい＞
ドライな口当たりに、少しの酸味。昔のジンジャエールってこうだったんじゃないかと彷彿。新生姜の少し青い香りに、赤しそのプラム様なニュアンスが綺麗に混ざっています。氷を一個いれてシャンパングラスで飲む、そんなアジアンサマースタイルもいいんじゃないでしょうか🎐

＜おすすめペアリング＞
そうめん、豚シャブ、白身魚のフライ(タルタル)、麻婆豆腐

＜製品情報＞
- スタイル: Methegrin / Spice and Herb Mead
- アルコール度数: 8%
- 炭酸: あり
- サイズ: 500ml
- 原材料: 蜂蜜（ミャンマー産）、生姜、赤しそ、レモン
- 甘さ(1-10): 3 (Semi Dry)
- 飲み頃温度: 冷蔵（4-8°C）

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