今年のテーマは、「abnormality」
こんにちは、ANTELOPEの谷澤です。
今年も3月にこの周年祭を迎えられることに心から感謝しています。
今年のテーマは「abnormality」。
日本でミードというお酒をつくる僕たちは、「独自性」に安住せず、常に自分たちの中の“変態性”を育てていかなければ尖り続けられないと思っています。
その象徴として、今年から国産ハチミツへの切り替えという大きな決断をしました。
ただ切り替えるだけでなく、その意味を液体に宿し、価格にも正直に反映させる挑戦です。
周年祭では、同じ生産者の蜂蜜を使いながら、アルコール度数の異なる3種類のミードをリリースします。
それらが味噌や醤油といった日本の発酵調味料とどう響き合うのかを確かめるために、2人のシェフに味噌と醤油にフォーカスした料理を仕立てていただきました。
わくわくしつつ、しどろもどろで、ときにあがきながら変わろうとするサナギのような僕たちを、今年もぜひ見に来てください。
ぜひ僕達の新しい「abnormality」を一緒に確かめてもらえたら嬉しいです。
ANTELOPE代表
谷澤 優気
周年祭へようこそ
周年祭では、すべてのお客様がミード飲み放題。歴代の銘柄から、新しい国産ハチミツを使ったミードまで勢ぞろいします。thetaθでは限定の焼き菓子もご用意。
ワイナリーやブルワリー、料理人など、僕達が尊敬するゲストも参加。気軽に楽しめるチケット制で、ワインやビールはキャッシュオン方式です（余ったチケットは1枚500円として各ブースで利用可能）。
ミードはもちろん、大好きな液体と料理の出会いを、心ゆくまでお楽しみください。
TICKET PLAN
【発売は、2/13（金）18:00から】
ミードの飲み放題やthetaθの焼き菓子（数量限定）を楽しめる基本プランのほか、
追加チケットで特別なフードを買って、
周年祭をより楽しんでいただけます。
▢ 各種フード 1-4枚
▢ お持ち帰りthetaθ 1枚
▢ コーヒー/ノンアル 1-2枚
追加チケットはまとめ買いがお得。
※チケット枚数は制限があるのでお早めに
Messages
ミードって何？って思うひとが多いと思うんですが、甘いのものやドライなもの、
ローアルコールなものやハイアルコールなもの様々なので色々な人に楽しんでもらえるものだと思います。
普段飲む機会がないからこそ、工場でフレッシュなミードを飲み比べして、ぜひ自分のすき！を探してほしいなぁ。
一人でイベントに参加している人も多いので気兼ねなくいらっしゃってください。
素晴らしいミードがいただけたことはもちろんですが、素敵な人たちと巡り会えたのが良かったです。
周年祭の時にしか会えない友人もいて、素敵な時間を過ごさせていただきました。
去年の感想とは違い、私の個人的なイベントにはなりますが、前職の退職でミードを送っていただけたり、
恋人にも勧めたところ彼女のご両親にも美味しく飲んでいただけたりと、
人生のイベントでANTELOPEのミードに助けられてます。
美味しいミード作りありがとうございます！
想像以上の体験ができます！
今年も楽しみです。
ミードが生まれる素敵な空間で信じられない種類を心ゆくまで楽しめました。毎年3月が待ち遠しい！
今年来ちゃったら、たぶん来年も来ちゃいます
いろんなミードと美味しいフードとライブ、誰でも楽しめると思います！
何度参加させてもらっても楽しいイベントです！
大げさでなく、ミードへの興味と愛が深まります。
日本で唯一のミードフェスティバルがここにあります。イケてるミード、イケてるフード、イケてる工場、そしてイケてるANTELOPEのみなさま。
そんなイケてる空間でミードを飲みまくって、トランス状態になっちゃいましょう。
とにかく今あるミードが全て飲めるのでこんな機会は絶対にないと思います。
ですので少しでもミードに興味があるのであれば絶対に参加した方が良いですよ！！
そしてフードも美味しいので(去年はパン、蕎麦、お寿司)最高です！！
そのほかのプラン
チケットの枚数が異なるプランや
お子様用、ドライバーの方用のプランも
【人気No.1】6周年イベント：基本プラン + チケット10枚
SANAGI + Alc% + Name
SANAGI 4 - Mini
第一弾となる「SANAGI 4 - Mini」はアルコール度数4%で、国産ハチミツのみを使用した甘酸っぱいミード。お酒が苦手な人にも発酵の魅力が伝わるように、複雑な発酵形態を踏みながらも軽やかでキャッチーな仕上がりに仕上げました。
使用したハチミツは、静岡県浜松市の「養紡屋ー塩見さんのみかんハチミツ」。
SANAGI 8 - Ao
第二弾となる「SANAGI 8 - Ao」はアルコール度数8%で、国産ハチミツの他にクロモジとライムを使用しました。クロモジやライムの瑞々しい香りだけに留まらず、異なる抽出方法で出した微かな渋みも味わいに奥行きを与えてくれます。
使用したハチミツは、静岡県浜松市の「養紡屋ー二俣のハチミツ」。クロモジは島根県益田の葵屋さん。ライムは淡路島の平岡農園さんより。
SANAGI 12 - Supper
第三弾となる「SANAGI 12 - Supper」はアルコール度数12%で、国産ハチミツのみを使用した酸味とドライさが特徴のミード。「SANAGI 4 - Mini」と同じ素材、同じ発酵方法で味わいを大きく変え、食中酒として利用しやすい仕上がりに。甘いだけじゃないミードの豊かさをテーマにした一本です。
使用したハチミツは、静岡県浜松市の「養紡屋ー塩見さんのみかんハチミツ」。
Special Guest - 2026
最高のゲストが最高のお酒で祝ってくれます。
Guest No.1 Hitomi Winery
全てのワインが国産葡萄100%の「日本ワイン」で、培養酵母を使用せず無濾過で製造。葡萄は自社農園や滋賀県内・山形県・岩手県・山梨県などの農家さんの多彩な品種。
Guest No.2 PAPA◯FARM
大阪は交野で除草剤を使わない草生栽培、減農薬でのブドウ栽培を行っています。ANTELOPEと一緒に作ったミードA・Pの熟成版と、ワインで乾杯。
Guest No.3 FLORA FERMENTATION
豊穣の女神フローラの名のもと、自社畑で大地を耕し、世界中を旅して最高の素材を厳選。畑からグラスへ。滋賀・東近江から、最高のビールをお届け。
Today's Special
味噌と醤油にフォーカスした一日だけの特別な和洋食を、チケット制で食べたい分だけ
和食 ー うなぎと豚汁
Ryo from Kyoto, Gion - Sasaki
洋食 ー サブマリンサンドとコンソメ
Pota from Hyogo, EN - Takedajo
OFFICIAL GOODS
6周年の特別なグッズ
当日参加できない方も一緒に楽しみましょう
SANAGIシリーズのうち1本 + 6周年記念グッズ（シャンパングラス、ピンバッチ）
よくある質問
チケットは郵送されますか？
郵送しません。当日お名前で受付いたします。
事前購入なしの当日参加は可能ですか？
可能ですが、チケットの数が限られているため事前に購入することをおすすめします！
購入後のキャンセルは可能ですか？
可能です。
3/13（金）23:59までに、info@antelopemeadery.comまでご連絡ください。
チケットの譲渡は可能ですか？
可能です。当日はお名前で受付するため、譲渡された方のお名前のご連絡を、info@antelopemeadery.comまでお願いします。
支払い方法を教えてください。
＜事前購入の場合＞
・クレジットカード（VISA, Master, American Express, JCB, Diners Club, Discover）
・Shop Pay
・Apple Pay
・Google Pay
・PayPay
・LINE Pay
・メルペイ
・楽天ペイ
・ペイジー
・au PAY
・d払い
＜当日購入の場合＞
・Pay Pay
・クレジットカード
・現金
1人参加でも大丈夫ですか？
大歓迎です。新しい素敵なご縁が繋がると嬉しいです。
小さな子供を連れて参加してもいいですか？
大歓迎です。未就学児の付き添いは無料です。大きなお子さんは、お子様用チケットをご購入ください。
実はミードをまだ飲んだことがないけれど参加していいですか？
大歓迎です！この日がミードが初めてという方もたくさんいらっしゃいます。この機会に幅広い味わいのミードをいろいろお楽しみください。
ドレスコードはありますか？
一切ございません。
空調がないので肌寒い可能性があります。
また工場内の一部が濡れている可能性があるので、滑りづらい靴が安心です。
持ち物はありますか？
一切ございません。手ぶらで楽しみましょう。
駐車場はあリますか？
ございます。当日スタッフがご案内します。
ACCESS
ANTELOPE野洲工場
〒520-2304 滋賀県野洲市永原551
JR琵琶湖線・野洲駅より
徒歩の場合：約35分
改札を出て左手の北出口に向かってください。右手にあるエレベーターで降りて、扉を出てそのまままっすぐ2.5km進むと、右手にANTELOPEが見えます。
タクシーの場合：約6分~10分
改札を出て左手の北出口に向かってください。左手の階段を降りて、正面右手のタクシー乗り場からご乗車ください。
＊バスは日曜日は運休
＊今回は送迎はなし
野洲駅構内の様子もぜひご参考ください。
「abnormality」を楽しみましょう。
