ANTELOPEが送り出した初のクラフトビールです。

「痛風になったとしても飲みたくなるようなビールを」を合言葉につくる"痛風"シリーズの第一弾。

オーソドックスなセゾンスタイルで小麦由来の白濁とした色みが特徴。香りはクローブや黒胡椒のようなスパイシーな匂いに加えてほのかな白ぶどうっぽさがあります。比較的強い苦みとキリッとしたドライな口当たりのオールシーズン飲みごたえのある仕上がりに。

瓶内二次発酵の手法をとっているので、熟成させていくことで複雑な味わいが増していきます。例えば、白い花のブーケや野生的な発酵による香りや優しい酸味が徐々に出てきたり、"うまみ"成分を感じるようにもなってくるかもしれません。日に日に表情を変えてくれるのも魅力の1つです。

スタイル： Saison

ABV（アルコール度数）：6％

内容量：750ml

原材料： 麦芽、小麦、ホップ、天日干塩

保管方法：直射日光を避け、冷暗所に保管

 ※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。