Spring-Summer 2025 Mead Box

ANTELOPEの定番3種類のミードと新商品の「Blue C」をちょっとお得な価格で1ボックスに詰め込みました。

贈り物はもちろん、自分へのご褒美にも◎
ぜひ飲み比べてお楽しみください。

【セット内容】
1.「 This is it | 蜂蜜のみで醸したシンプルなミード」
蜂蜜の優しい甘味に懐かしさを感じる1本。フルーツやスパイスを使わず、蜂蜜と酵母と水を主体としたスパークリングミード。

麦芽のほんのりとしたニュアンスがビールっぽいと表現されることも。

2.「 What Churchill Said | ジュニパーベリーとライムのミード」
一番人気のミード。ジントニックからインスパイアされたミード。ジンにつかわれるボタニカルであるジュニパーベリーの特徴的な香りのうえに、ライムの爽快な柑橘の香りが乗った複雑なカクテルのような香りと味わいが楽しめます。

3. 「The Last Supper | 乳酸由来のすっぱーなミード」
The Last Supper（すっぱー）の名に恥じない、しっかり酸っぱいミードです。酸っぱさの中にもはちみつのやさしい甘さを感じます。

色みは、すこし濁ったイエロー。酸味の強い香りがすでに立ち香からあり、パッションフルーツを想起させ、後から蜂蜜のニュアンスが登ってきます。口に含むと締まりよい酸味と苦味、あとから蜂蜜の甘みを感じる。白ワインやサワービールがお好きな方にぜひ楽しんでみていただきたいです。

4. 「Blue C | 尾道産の八朔と安政柑のミード」
尾道は因島、急な斜面から瀬戸内海を一望できるComorebi Farmさんでは八朔と安政柑を自然栽培しています。
酸味と苦味、そしてミネラルを十分に感じるジューシーな八朔と、もぎたてのピーマンのような緑色でフレッシュな香りの安政柑をピールと果汁、丸ごと詰め込んで醸造しました。

苦くなければ八朔じゃないと信じ、大人なビターさです。ちょっと引っ掛けて、青い海に飛び込みたい。

※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。