The Last Supper with ギフトラッピング

定価
¥1,760
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特価
¥1,760
税込
クラフトビールなどでも使われるサワーリングの手法を使ったサワーミード。

The Last Supper(すっぱー)の名に恥じない、しっかり酸っぱいミードです。酸っぱさの中にもはちみつのやさしい甘さを感じます。

原材料にはいつもお馴染みのミャンマー産の蜂蜜と、少量の大麦麦芽を使用しています。大麦麦芽は発酵を促進させる目的で使用していますが、麦芽由来の麦感を垣間見ることもあるかも。

すっぱさを演出しているのは、ラカンセア酵母という酵母が出してくれる乳酸に由来します。レモンのような酸っぱさではなくて、ヨーグルトのような酸っぱさです。

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- スタイル: Traditional / Sparkling Mead
- アルコール度数: 10%
- 炭酸: あり
- サイズ: 500ml
- 原材料: 蜂蜜(ミャンマー産)、大麦麦芽(発酵促進のため)
- 甘さ(1-10): 5 (Semi Sweet)
- 飲み頃温度: 冷蔵(4-8°C)
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【ONLINE STORE限定】無料ラッピング実施中(3/1~4/30)
    ラベルについて

    ラベルに描かれているのはUFOに戻っていく宇宙人🚀

    どうしてこのラベルになったのかというと。
    宇宙は英語でSPACE。UCHUじゃない。SPACEをローマ字読みすると「スペース」。そうこのミード、すっぺーす。ってことで今回のラベルは宇宙がテーマ。

    ちなみにThe Last SupperのSupperをローマ字読みすると。

    香り / 味わい

    発酵由来のパイナップル様の香りと、はじける酸味。

    蜂蜜について

    創業当初からずっと使っている蜂蜜は、ミャンマー産の「百花蜜」。ヒマワリやゴマ、ライチ、ナツメなど、さまざまな植物から採取された蜂蜜です。

    甘さだけでなく、苦みや渋みが感じられる濃厚な味わいが特徴。この渋みや苦みを持つ蜜が他にはなかなかなくて、ミードにしたときにしっかりと味を引き締めてくれます。

    おすすめのペアリング

    The Last Supperにあう食事はさまざまある中で、自分たちもお客さんからもよく合うとおっしゃっていただくのが、中華料理とスパイスの効いたカレー。

    保管方法 / 賞味期限

    直射日光を避けて、冷暗所に保管いただき、ご購入から1年を目安にお召し上がりください。開栓後は、冷蔵庫で保存していただくと1週間はお楽しみいただけます。

    送料

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    ※価格は全て税込

    1~2本

    3~4本

    北東北(青森・岩手・秋田)

    ¥930

    ¥1,000

    南東北(宮城・山形・福島)/
    関東/ 信越(新潟・長野)

    ¥770

    ¥950

    北陸・中部・関西・中国

    ¥660

    ¥840

    四国・九州

    ¥770

    ¥950

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    ※送料無料の選択肢として、「野洲工場での受け取り」もチェックアウト画面にて選択いただけます。お近くにお住まいの方や、近くにいらっしゃる機会がある方はぜひご利用ください。
    ※北海道への送料は一律1,500円(税込)を頂戴しております。
    ※沖縄県へは、着払いにて発送いたします。
    ※離島・一部地域への配送は通常承っておりません。送付できない離島地域については、こちらより島名の確認をお願いいたします。 

    The Last Supper with ギフトラッピング
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    • 1~3営業日以内に発送

      火/金曜日に発送しています。(当日09:00までのご注文まで発送)

    • 酸化防止剤不使用

      ミードの醸造では珍しく、酸化防止剤を使用していません。香料や着色料、人工甘味料も不使用。

      こちらの記事もご参考ください。

    • ギフト対応

      オリジナルラッピングや専用箱に梱包したミードセットをお送りいただけます。 詳しくはこちら

    大切な方へのギフトに

    箱を包む包装紙は、白のエンボス加工で高級感を持たせつつも、親近感のある暖かいデザインのものをチョイス。

    リボン素材はペーパーヤーンを使用。柔らかい紙のようですが、繊維が長いものを使っているので破れづらく、風合いもとても素敵です。色みは、琵琶湖の伸びやかで自由な青色を。

    青色には、楽しむ心、誠実な気持ち、希望や探求心、そんな意味があります。

    - Enjoy Mead -

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    よくある質問

    到着日はいつになりますか?

    ご注文から1~3営業日以内に発送いたします。日時指定をご希望の場合は、ご希望の日付・時間帯を購入画面からご指定ください。

    またANTELOPE野洲工場でのお引き取りも可能です。(水・日を除く)

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