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【ANTELOPE XMAS GIFT BOX】クリスマスにぴったりのミード3本詰め合わせ vol.2
各500ml
在庫取り置きの表示がロードできない
クリスマスを彩るミードで楽しい食卓を
クリスマスらしいラベルのミードから、クリスマスの食事に合わせやすかったり、甘くて冬にぴったりなミードをボックスにしました。クリスマス限定色の緑色の紙で包んでいます。
自社で配合した、クリスマスオリジナルの香りを包み込んでお届けする特別仕様。 重量感もあり、受け取った瞬間から特別感とワクワク感が弾けます。
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1. 「Antelope Sling | パイナップルとチェリーのミード」
パイナップルとチェリーを蜂蜜と一緒に仕込み、パイナップルとチェリー双方の主張を表現しました。桜の葉、カシス、キャンディーのような香りを彷彿とさせる香りで、酸味も心地よく付いてます。味わいはオールシーズンに食事と合わせやすいよう少しドライに寄せました。
おすすめの楽しみかた：サーモンのエスカベッシュやローストビーフと合わせて。
2. 「Le Dessin | 金木犀とみかんのミード」
フレッシュな金木犀を浸漬させたミードに宇和島の蜜柑を加えて香りの層をつくりました。細かい味の調整というより少し大胆に調整。フィニッシュにオレンジ蜂蜜を少し足して甘みを付けたフィニッシュ。秋らしい香りと甘み、抜けていくと喉に心地よく居座る酸味。これが気持ちいい。
ふんわりと柔らかい表現のミードです。一息つきたい時にも寄り添ってくれます。
おすすめの楽しみかた：スパイスの効いたエビ料理、クッキー、アイスクリームと合わせて。
3. 「Super 86 lemon | 生姜とレモンのミード」
蜂蜜以外に、
おすすめの楽しみかた：エビのサラダ、チキンステーキ、ミードをあっためてクッキーと一緒に。
※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。
＜セット内容＞
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お届けからお召し上がりまで
1.直射日光を避けて、冷暗所に保管ください。（ご購入から1年を目安にお召し上がりください）※横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。
2. 飲む前に冷やしてください。（夏場：冷蔵庫で4時間、冬場：冷蔵庫で2時間）
3. キャップを捻ってOPEN
4. 割らずにそのまま、お楽しみください。
5. 飲みきれなかった場合は、ペットボトルの蓋を締めるのと同じように、キャップをキュッと締めてください。（冷蔵庫に入れていただくと、1週間ほどお楽しみいただけます）
蜂蜜について
ヒマワリの単花蜜を使用。
ナッツのようなフレーバーはマンゴーのような甘いニュアンスを彷彿とさせる仕上がりになり、苦みも滑らか。
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＜商品説明＞
シンガポールにある「ラッフルズ・ホテル」のバーで提供される「シンガポール・スリング」というカクテルになぞらえたミード。パイナップルとチェリーを蜂蜜と一緒に仕込み、パイナップルとチェリー双方の主張を表現しました。
見た目もそうですが、口当たりもロゼワインのような特徴が出ています。
＜ラベルについて＞
ラベルの彼は、世界三大ガッカリ観光スポットとも言われているマーライオン。 Antelope Slingも”なんだこんなもんか”と思われないように日々精進していきます🦁
＜香り ／ 味わい＞
パイナップルの甘いトップノートに、桜の葉、カシス、キャンディーのような香り。軽い酸味と渋み、ミネラル
＜おすすめペアリング＞
ガス感が強い最初の方は軽い食事と一緒に。すこしガスが抜けてきて、緩やかな酸化のニュアンスを伴ってからは、サーモンのエスカベッシュや牛肉のソテーと合わせてみたいです。ベリー系のソースを使用した肉料理やデザートなどもおすすめ。
＜製品情報＞
- スタイル: Sparkling Fruited Mead / Melomel
- アルコール度数: 10%
- 炭酸: あり
- サイズ: 500ml
- 原材料: パイナップル(フィリピン産)、蜂蜜(ミャンマー産)、チェリー(アメリカ産)
- 甘さ(1-10): 3 (Semi Dry)
- 飲み頃温度: 冷蔵（4-8°C）
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＜商品説明＞
フレッシュな金木犀を浸漬させたミードに宇和島の蜜柑を加えて香りの層をつくりました。
細かい味の調整というより少し大胆に調整。フィニッシュにオレンジ蜂蜜を少し足して甘みを付けたフィニッシュ。秋らしい香りと甘み、抜けていくと喉に心地よく居座る酸味。これが気持ちいい。
ふんわりと柔らかい表現のミードです。一息つきたい時にも寄り添ってくれます。
※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。
＜ラベルについて＞
金木犀の香りのなか、転げるみかんを描きました。みかんの香りを表現しています。
昨年よりもベースの色は黄色く、アクセントの緑はみかんの葉の色にしました。
秋の風とともにやってくる、あの香り。時間が経っても、またここに帰ってこよう。
ただいま！みかんある？って。
＜香り ／ 味わい＞
短かった秋を思い出させてくれる金木犀の香りと甘み、抜けていくと喉に心地よく居座る酸味。
＜おすすめペアリング＞
焼き野菜、魚介。鍋で合わせてもいいかも、出汁のよく出た塩系など。
＜製品情報＞
- スタイル: Speciality
- アルコール度数: 8%
- 炭酸: あり
- サイズ: 500ml
- 原材料: 蜂蜜、蜜柑（宇和島産）、金木犀
- 甘さ(1-10): 7 (Sweet)
- 飲み頃温度: 冷蔵（4-8°C）
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＜商品説明＞
ハチロクレモンを冬に向けて作り直した作品ですから、
ホッとするような甘さでガスもつけていないのでゆっくりと楽しん
※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。
＜ラベルについて＞
ワンちゃんがスーパーマンになったら。わがままで愛おしい誰かに
このミードを飲ませてあげたい ... いつもありがとうの気持ちを込めて。
ホリデーを意識して、緑と深いオレンジを用いました。
＜香り ／ 味わい＞
レモンの苦みと並走しつつ蜂蜜の甘みがあります。アロマに生姜のすっきりした香り、レモンの皮、白い花。
冷やしてワイングラスで前菜とともに楽しむのもいいし、あっためてゆっくり夜を楽しむのも素敵。
＜おすすめペアリング＞
＜製品情報＞
- スタイル: Speciality
- アルコール度数: 8%
- 炭酸: なし
- サイズ: 500ml
- 原材料: 蜂蜜、生姜、レモン
- 甘さ(1-10): 6(Semi Sweet)
- 飲み頃温度: 冷蔵（4-8°C））
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オリジナルのルームスプレー付き
Perfume - Xmas Edition
GIFT BOXには特別な香りを閉じ込めてお送りしています。ANTELOPEで作った香りを箱に閉じ込め、今回は特別にそれをルームスプレーとして同梱しました。
〈Aroma Profile〉
- オレンジスイート
- フランキンセンス
- ローズマリー
- パイン
クリスマスツリーが飾られてる暖かい部屋で、ゆっくりと過ごす時間をイメージした香り。
オレンジスイートの暖かみの中にパインとローズマリーでツリーを表現してみました。フランキンセンスで神聖さと奥行きを出してます。
送りたい人がそっと喜ぶ顔が浮かべば、こんなに嬉しいことはありません。